| El sector del ovino mantiene, en los dos primeros meses de 2017, un datos muy positivo en cuanto a la producción de carne con un ascenso del 7,35% en relación al mismo periodo de 2016, igualmente mantienen cifras positivas el sector aviar y el porcino, mientras que el vacuno, lastrado por las estadísticas de febrero, repite las toneladas de la campaña anterior, según el informe del Ministerio de Agricultura y Pesca y Alimentación y Medio Ambiente. En los dos primeros meses de 2017, el sector del ovino de orientación cárnico comprueba como las toneladas que han salido de los mataderos superan en un 7,36% a los que lo hicieron en 2016 pasando de 14.586 toneladas a 15.660. Datos positivos en las tres primeras comunidades autónomas en producción de este tipo de carne, con Castilla y León subiendo un 7,53% hasta las 3.917 T, 6.69% los hace Cataluña hasta las 2.423 toneladas y un 4,81 Castilla La Mancha hasta alcanzar las 2.033.
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