Boletín AgroNews: precios agrarios del 2 al 8 de diciembre de 2019

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Precios Agrarios AgroNews del 2 al 8 de diciembre de 2019


Lechones y tostones son los grandes protagonistas de los precios agrarios en las Lonjas

La cercanía de las fiestas navideñas anima el precio de los productos típicos de esas celebraciones especialmente los lechones y tostones que suben con fuerza esta semana en las Lonjas.

Estabilidad en los cereales destacando la ligerísima bajada del trigo y la cebada con el primero entre los 191 y los 182 euros y la segunda entre 177 y 169. En la Lonja de León el maíz repite a 180 euros mientras que es la avena la única que sigue al alza ganando un euro para colocarse a 183 euros en Salamanca y en 174 en Zamora.

En los forrajes, baja la paja a los 57 euros por tonelada mientras que las vezas se elevan hacia los 156 euros.

Pocos movimientos en el porcino de cebo, repitiendo el precio de en la Lonja de Salamanca mientras sube en Zamora para colocarse el “normal” en los 1,488 euros y tanto el “selecto” y el “graso” cotizando a 1,500 euros.

Los lechones y los tostones son los grandes protagonistas de las Lonjas con fuertes ascensos que superan los cinco euros por unidad. Así los lechones fluctúan entre los 61 euros de Salamanca y los 73 de Zamora mientras los tostones se mueven entre 41 y 37 euros.

Sin cambios en los lechazos, destacando que en el mercado zamorano cotizan a 4,250 euros los de menos de 12 kilos y a 4 euros los de 12/15 kilos.

Subidas del vacuno de carne tanto en Salamanca como en León. En el mercado charro, referencia en esta categoría las terneras de primera cotizan a 3,990 euros con los años entre 3,790 y 3,590 euros.

Ascenso del ibérico con el “cebo” a 1,740 euros y el “cebo de campo” a 1,970 euros por kilo.

Buenas prácticas desde el campo para afrontar el reto climático

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha aprovechado la celebración de la Cumbre del Clima en Madrid para organizar la jornada “Medidas de adaptación al cambio climático en la agricultura” como plataforma de presentación, a la sociedad civil concienciada con el medio ambiente, de los resultados de la segunda parte del Proyecto InfoAdapta Agri. Durante la presentación Javier Alejandre, técnico de UPA, ha destacado que el objetivo fundamental del proyecto es trasladar a los agricultores que “ante el cambio climático es necesario actuar. No vale ser meros espectadores, meros sufridores. Los agricultores y ganaderos tenemos que ser parte de la solución. Emitimos gases de efecto invernadero, es cierto, pero sobre todo somos la solución”.

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