Siguiendo la tendencia de los primeros meses del año 2021, abril se ha cerrado, según los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con un nuevo incremento del 6,68% de los precios de la leche de oveja frente al año pasado mientras que la producción cae un 1,81%
PRECIOS
El precio medio de la leche “tipo” de oveja en España durante el mes de abril de 2021 se ha situado en los 0,91 euros por litro, lo que supone un ascenso del 6,68% en relación a la misma fecha de 2020 cuando fue de 0,85.
En una línea muy similar de subidas se ha situado la situación tanto en Castilla y León como en Castilla La Mancha, principales productoras. Así, los ganaderos castellanoleoneses viven un ascenso del 7% pasando de los 50,794 euros del año pasado a los 0,85 actuales, mientras que los castellanomanchegos tienen un incremento del a65,5% pasando de 0,948 a 1,01 euros.
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