 | | Praxisnah: forschen, fördern, informieren |
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| Die beiden Förderprogramme BÖLN und Eiweißpflanzenstrategie präsentieren sich am 3. und 4. Juli 2019 gemeinsam auf den Öko-Feldtagen in Grebenstein nahe Kassel. Im 500 Quadratmeter großen BÖLN-Zelt (Standnummer B1) stellen Forscherinnen und Forscher aus elf Projekten ihre Arbeit und aktuelle Ergebnisse vor.
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| | | | Neue Strukturdaten zum ökologischen Landbau veröffentlicht | | In Deutschland wirtschafteten Ende des Jahres 2018 fast 47.000 landwirtschaftliche Betriebe auf über 1,5 Millionen Hektar Fläche nach den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau.
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| | | | In Zukunft Bioinsekten essen? | | Den Insekten gehört die Zukunft als Nahrung für Mensch und Nutztier. Mehlwürmer, Grillen und Käfer helfen, die wachsende Weltbevölkerung mit hochwertigem Protein zu versorgen. Mangels EU-Standard gibt es jedoch noch keine Bioinsektenlebensmittel aus heimischen Landen. Aus Kanada und der Schweiz landen die ersten Bioinsekten bei uns.
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| | | | Kampfelder Hof: Heuhüpfer und Klimaköche | | Artensterben, Umweltbelastung, Ernährungssicherung – dies hängt unmittelbar zusammen. Die "Heuhüpfer", ein Verein zur Förderung von Naturpädagogik, möchten vor allem jungen Menschen diesen Zusammenhang erklären. Angesiedelt ist die Initiative am Demonstrationsbetrieb Kampfelder Hof.
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| | | | Die BIOSpitzenköche empfehlen | | Probieren Sie diese Woche Gemüsestrudel. BIOSpitzenkoch Hardy Lang zeigt im Kochvideo Schritt für Schritt, wie es geht.
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| | | Nachrichten aus der Biobranche
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| | Startschuss für Praxisforschung im NutriNet |
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| (28.06.2019) Die Verbesserung des Nährstoffmanagements auf Biobetrieben ist das Ziel des im März gestarteten NutriNet-Projekts. Anfang Juni nahmen die Regioberaterinnen und -berater ihre Arbeit auf. Gemeinsam mit den von ihnen betreuten Netzwerkbetrieben nehmen sie eine Schlüsselstellung im Projekt ein.
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| | Naturland auf den Öko-Feldtagen 2019 |
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| (27.06.2019) Wie ökologischer Pflanzenbau in der Praxis erfolgreich funktioniert, das zeigen die bundesweiten Öko-Feldtage am 3. und 4. Juli im nordhessischen Frankenhausen. Naturland ist mit einem Infostand, verschiedenen Demonstrationsparzellen sowie Beiträgen in den verschiedenen Fachforen vertreten.
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| | Markterkundung zum Netzwerk der Demobetriebe Ökolandbau |
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| (26.06.2019) Die Geschäftsstelle BÖLN führt eine bundesweite Markterkundung durch, um das Potenzial des Netzwerks der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau zu ermitteln.
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| | Bio in der ernährungsbezogenen Berufsausbildung |
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| (25.06.2019) Ende Mai trafen sich knapp 30 Berufsschullehrende in Coesfeld beim Bio-Großhändler Weiling. Sie diskutierten, wie junge Auszubildende die Herausforderungen der Zukunft meistern können und welche Rolle Biolebensmittel dabei spielen.
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| | Ökologische Landwirtschaft hautnah erleben |
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| (25.06.2019) In wenigen Tagen, am 3. und 4. Juli öffnen die zweiten bundesweiten Öko-Feldtage auf der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen nahe Kassel ihre Tore. Sie zeigen auf dem Feld, im Stall und in Fach-Foren, was die ökologische Landwirtschaft zu bieten hat und wohin sie sich entwickelt.
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| | Neue Strukturdaten zum ökologischen Landbau veröffentlicht |
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| (24.06.2019) Der ökologische Landbau in Deutschland ist 2018 deutlich gewachsen. Der positive Trend setzt sich fort. In Zahlen: Die ökologisch bewirtschaftete Fläche in Deutschland hat sich um 10,8 Prozent auf rund 1,5 Millionen Hektar vergrößert.
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| Nachweis für in diesem Newsletter verwendete, nicht eigene Bilder in der Reihenfolge der Abbildungen: 1. Bild: FiBL, Marzena Seidel; 3. Bild: Ensectable AG
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