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Liebe Wein-Freunde,

Der Trend zu günstigen Subskriptions-Preisen von Bordeaux 2019 setzt sich fort, auch Mouton Rothschild geht um ein Drittel billiger als im Vorjahr ins Rennen. Falstaff Wein-Chefredakteur Peter Moser hat mittlerweile über 300 En-Primeur-Muster 2019 verkostet – die Bewertungen gibt es hier kostenfrei zum Download. Die Nachfrage dürfte sich vor allem aus Europa gut entwickeln. Aber nicht nur Bordeaux, auch deutsche Weine sind sehr gefragt: Der Umsatz an der Londoner Wein-Börse Liv-Ex ist jetzt schon vier Mal so hoch als im gesamten Vorjahr. Außerdem erzählt uns Lucie Pereyre de Nonancourt von ihrem Einstieg ins Familienunternehmen Laurent-Perrier Champagner.

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En Primeur 2020: Bordeaux gibt’s billiger

Auch Mouton-Rothschild geht um ein Drittel günstiger in die Kampagne. Mittlerweile sind über 300 Bordeaux 2019 verkostet, bewertet und kostenfrei downloadbar.

330 Bewertungen downloaden

Laurent-Perrier: Lucie Pereyre de Nonancourt im Interview

Ihrer Familie gehört eines der weltweit größten Champagnerhäuser, im September ist die Enkelin von Bernard de Nonancourt in den Traditionsbetrieb eingestiegen.

Liv-Ex: Starkes Wachstum beim Umsatz mit deutschen Weinen

In den ersten vier Monaten 2020 liegt der Umsatz mit deutschen Weinen auf der Londoner Wein-Börse bereits viermal so hoch wie im gesamten Jahr 2019.

Campari investiert in Online-Weinhandel

Der Getränke-Konzern sichert sich Anteile an Tannico, dem italienischen Online-Shop für Premium-Weine.


TIPPS DER REDAKTION

Top 8 Chianti unter zehn Euro

Die beliebten toskanischen Klassiker im Test. Chianti mit bis zu 92 Falstaff-Punkten zu sehr attraktiven Preisen.

Top 10 Rosés aus der Schweiz

Auf der Suche nach dem perfekten Rosé für den Sommer? Dann aufgepasst: Falstaff hat für Sie zehn außergewöhnliche Tipps.

FACHBEGRIFF DER WOCHE: BATTONAGE

BATTONAGE beschreibt das regelmäßige Aufrühren der Weinhefe im Fass bzw. im Tank. Die Praxis, die überwiegend bei Weißweinen angewandt wird, bewirkt, dass die Textur cremiger und das Mundgefühl fülliger wird.

REGIONALE TASTINGS

Die Sieger des Traisental DAC Cup 2020


Cupsieger Veltliner beim Traisental DAC ist das Winzerhaus Hans Schöller. In der Kategorie Riesling belegt das Weingut Hofmann den ersten Platz.

 

Chianti Trophy 2020

Die besten Weine aus dem gesamten zentralen Hügelland der Toskana, bis zum Jahrgang 2016 zurück.

WEIN-REZEPT DER WOCHE

Bœuf Bourguignon

Club Prosper Montagné präsentiert geschmortes Trunser Salers Rind in Rotweinsauce von Manuel Reichenbach.

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EMPFEHLUNGEN

Wein der Woche
 

95 Punkte

2018 Garrus

Château d’Esclans, Provence-Côtes D'Azur, Frankreich

 

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