Frischen Input und Inspiration bieten die Branchen-Talks unserer Redaktion, unter anderem mit diesen Themen: - pflanzliche Alternativprodukte für den Außer-Haus-Markt (Stefanie Heutling, ProVeg)
- Innenstadtentwicklung über Event- und Popup-Gastronomie (Simon Horn, Frankfurter Neue Küche &
Oliver Merches, Experte für Eventgastronomie) - Hochwertiges Fleisch muss sein (Christoph Grabowski, Fleisch-Sommelier)
Das Taste & Talk hat an allen Messetagen geöffnet. Sie finden uns am Eingang Ost zwischen den Hallen 2 und 4.
Herzliche Grüße Ihr Team der dfv Hotel- und Gastromedien |