Das neue Magazin ist da.  |
Saftige Braten und zarte Fleischgerichte |
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Sehr geehrter Herr Do John! |
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Ein saftiger Braten, gut gewürzt und goldbraun gebraten, ist das perfekte Festmahl. Mit köstlichen Beilagen kombiniert bleiben keine Wünsche offen. Hier sind die besten Rezepte zum Nachkochen.
Wir wünschen guten Appetit!
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Gefüllter Festtagsbraten mit Rotkraut und Grammel-Griessknödeln
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 | 90 min |
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| Stefaniebraten auf mediterrane Art mit Olivenöl-Stampferdäpfeln | |
Der faschierte Stefaniebraten ist eine köstliche Abwechslung zum Klassiker. Die Füllung aus Speck, Mozzarella und Rucola gibt ihm einen einzigartigen mediterranen Geschmack.
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Rindsrouladen auf italienische Art mit Parmesanpolenta
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Die Rouladen werden sanft geschmort, sodass die Aromen perfekt miteinander verschmelzen. Dazu servieren wir süße Honig-tomaten und Parmesanpolenta.
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Faschierter Weihnachtsbraten mit gebackenem Kohl
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Der saftige Braten und der Kohl werden kurz vor Ende der Garzeit mit einer Mischung aus Apfelsaft und Ahornsirup beträufelt. Ein herrlich süßliches Aroma ist somit garantiert.
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Selchroller-Braten mit Honig-Senf-Kruste
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| | 50 min |
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Surbauch mit Apfel-Lauch-Fülle und Wintergemüse
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| | 90 min |
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Putenbrust im Speckmantel mit Mangold-Ricotta-Fülle
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 | 75 min |
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Schweinefilet im Speckmantel mit Trüffel-Girasoli und Spinat
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| | 35 min |
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Der perfekte Braten
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Damit das nächste Festmahl auch wirklich gelingt, haben wir die wichtigsten Dinge für den perfekten Braten zusammengefasst.
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| | Rein pflanzlicher
Bratengenuss
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Tempeh-Rostbraten mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
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| | 60 min |
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| | Zauberhafte Weihnachtszeit
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Die festlichste Zeit des Jahres steht vor der Tür. Damit die Vorfreude und der Genuss zwischen den Vorbereitungen auf die Feiertage nicht zu kurz kommen, haben wir für Sie Rezepte und Tipps für einen stressfreien Advent gesammelt. Lassen Sie sich von unserer Weihnachtselfe, BILLA-Elfie, mit einfach traumhaften Gerichten aus der BILLA Genusswelt auf die Weihnachtszeit einstimmen.
Genießen Sie den Advent und die Feiertage!
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*Solange der Vorrat reicht.
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| | Ihre Fotos geschmackvoll festhalten.
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BILLA Aktiengesellschaft, IZ NÖ-Süd Straße 3, Objekt 16, A-2355 Wiener Neudorf,
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