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Liebe Frau Do,
Brookies – das ist nicht nur einfach ein neuer Backtrend aus Amerika, das ist die perfekte Mischung aus Brownies und Cookies. Ein schokoladig-weicher Teig, der mit einer leckeren Cookie-Kruste gekrönt wird. Himmlisch schokoladig, herrlich knusprig und ein Fest für alle Naschkatzen.
Probieren Sie es aus!
Ihre Andrea Niederstadt
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Brookies sind die perfekte Mischung aus schokoladig-saftigem Brownie und knusprig leckerem Cookie. Wir sind verliebt in diesen Back-Trend aus Amerika. Probieren Sie es selbst einmal aus!
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Knusperkeks trifft Schokolade
Wir konnten uns einfach nicht entscheiden: schokoladig saftige Brownies oder knusprig leckere Cookies? Daher bringen wir nun zusammen, was zusammengehört: Brookies!
Das ist unten schokoladig-saftiger Kuchenteig, der oben von einer himmlisch leckeren Cookie-Kruste getoppt wird.
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Egal ob fruchtig, schokoladig, vegan, glutenfrei oder regenbogenbunt – in diesem Buch sind die besten Rezepte und Kombinationen für Cookies, Brownies und Brookies enthalten.
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mit Mehl aus Früchten, Nüssen und Hülsenfrüchten
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Christelle Huet-Gomez
1 Teig = 3 Schichten
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Christelle Huet-Gomez
33 Rezepte für Upside Down Cakes
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