FERNWEH ERLAUBT

DIESE LUXUSHOTELS SPERREN NEU AUF

Von Mexiko nach New York, an den Gardasee oder doch nach Davos: Egal wo die Reise hingehen soll, Falstaff hat sich nach den interessantesten Neueröffnungen umgesehen.

WINTERURLAUB IN VORARLBERG

TIPPS UND ADRESSEN FÜR GENUSS AUF HÖCHSTEM NIVEAU

Rund um die majestätischen Berggipfel von Damüls bis Oberlech gibt es jede Menge Treffpunkte für Feinschmecker.

HOCHPROZENTIGES

DER HYPE IST UNGEBROCHEN: DAS SIND DIE GIN-TRENDS 2024 

Der sagenhafte Gin-Hype wurde schon oft für beendet erklärt. Doch davon kann keine Rede sein. Gin ist gefragter denn je. Falstaff zeigt neue Trends und geht der Frage nach, wie der Boom überhaupt entstanden ist.

AUF EINEN BLICK

NEUES, TRENDS & HIGHLIGHTS

HIGH-END MIT WIENER CHARME

DAS SIND DIE LÄSSIGSTEN LUXUSRESTAURANTS IN WIEN

Wie es sich für eine moderne Metropole gehört, ist die kulinarische Seite Wiens inzwischen erfreulich bunt und vielfältig. Das gilt auch für die Luxusklasse: Das Spektrum reicht hier von bewährten Fixsternen am Gastro-Himmel über jungen Style bis zu internationalen Top-Küchen.

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GEWINNSPIEL: 2X DINNER FOR TWO IM
»DAS GLÜCKSKIND«

Das Glückskind - Steak, Pasta & Bar – Legendary steak-cuts. Classy pasta. Outstanding bar.

INS NEUE JAHR »SEGELN«

VIER RICHTUNGEN FÜR DIE KREUZFAHRT DER ZUKUNFT UND DIE SCHIFFE MIT DEN BESTEN KÜCHEN

Cruises boomen, die Angebote der Reedereien werden immer vielfältiger und spezifischer. Angesagt sind vor allem Reisen auf Schiffen mit geringer Passagierzahl und grandiosem Gourmet-Angebot.

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JOHN HARRIS - ERLEBEN SIE FIRST CLASS FITNESS

Egal mit welchen Zielen Sie das Training beginnen: Abnehmen, Rücken stärken, Body Shaping oder einfach mehr Vitalität und Lebensfreude – die positiven Effekte auf die Gesundheit sind immer vorhanden!

KULINARISCHER RÜCKBLICK

DAS WAR DAS JAHR DER INNOVATIVEN GENÜSSE

Von »veganisierten« Rezepten bis hin zu eisgekühlten Desserts – diese kulinarischen Entdeckungen haben das Jahr 2023 begeistert und auf unterschiedliche Arten bereichert.

NICHTS WIE WEG

MEXICO CITY: DIE ANGESAGTESTEN LOCATIONS DER 22-MILLIONEN-EINWOHNER METROPOLE

In Mexiko beginnt die ideale Reisezeit: rund 20 Grad und maximal vier Regentage pro Monat. Dazu die besten Falstaff-Tipps, um im pulsierenden Kulinarik-Hotspot gut zu essen, zu trinken und zu wohnen.

SONNENGEREIFT

DIE BESTEN WEINE AUS DEM LEITHABERG DAC CUP 2023

Zwölf Jahrgänge wurden vom weißen wie vom roten Herkunftswein Leithaberg DAC bisher auf den Markt gebracht. Diesmal hat das Falstaff-Panel die Grünen Veltliner von 2021 und die Blaufränkisch 2020 – jeweils mit Riedbezeichnung – dem eleganten und gut entwickelten Jahr 2016 gegenübergestellt.

INSIDERTIPPS

EIN TAG MIT DAVID HOLDER, PRÄSIDENT VON LADURÉE, IN PARIS

Der »Rockstar unter den Zuckerbäckern« verrät, wo er am liebsten diniert, wo er gerne einkauft und an welchen Orten er zur Ruhe kommt.

DAS SOLLTE MAN GESEHEN HABEN

33 TIPPS FÜR EIN UNVERGESSLICHES WOCHENENDE IN DER STEIERMARK

Von der malerischen Waldheimat des Dichters Peter Rosegger über herrliche Weinstraßen zur »Welt der Mönche« und zum Habsburg-Mausoleum. Falstaff nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch die »grüne Mark«, die zu jeder Jahreszeit viel zu bieten hat.

BACHLS RESTAURANT DER WOCHE

»COLLINA AM BERG«

Regionale Küche zwischen Wild und Wald. Ein besonderer Fokus liegt auf Nachhaltigkeit und biologischer Landwirtschaft.

REZEPT DER WOCHE

GRENADIERMARSCH

Mal wieder zu viele Reste vom Festtagsessen? Dieses herzhafte Gericht kombiniert die übriggebliebenen Zutaten zu einer köstlichen Pfanne.

GENUSS-LETTER

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WEIN DER WOCHE

99 Punkte
2022 RIESLING WACHAU DAC RIED ACHLEITHEN SMARAGD

Wachau, Österreich

LIVING

DER BEGINN EINER NEUEN ARCHITEKTUR-ÄRA?

Wie reagieren Architekt:innen auf schwierige Zeiten? Mit vielen Ideen: Nähe zur Natur, Sanierung statt Neubau, wucherndem Grün und einem neuen beruflichen Selbstverständnis der jungen Generation. Der LIVING-Blick auf die Trends einer neuen Architektur-Ära.