| |
| |
TA' MED PÅ BYVANDRING PÅ GAMMEL KONGEVEJ
| |
| |
Hvis du også higer efter igen at opleve andet end Netflix og endeløse gåture, så inviterer vi nu til kulturel byvandring på Frederiksbergs livlige handelsgade, Gammel Kongevej.
Det er nabo og fortæller Lise Lotte, som tager os med på tur og løfter sløret for spændende historier om berømte kunstnere og forfattere, der har boet på vejen - lige fra Gauguin og Herman Bang til Asta Nielsen og Banksy!
Billetten er gratis, men kan ombyttes til en kop filterkaffe og en kanelsnurre i Meyers Deli for en flad 50'er.
FROKOSTTILBUD I
MEYERS DELI
| |
I Meyers Deli kan du lige nu alle ugens dage mellem klokken 11 og 15 hente vores klassiske flæskestegssandwich til 100 kr. Frilandsgris, sprøde svar, drueagurker, sennepsdressing, hjemmelavet rødkål og sprøde skiver af æble i en lun ølanshvedebolle.
Tilbuddet gælder kun når man selv henter i Delien og ikke fra Wolt.
> Læs mere
POP-UP-ISBAR
| |
Grillet kanelsnurre og fuldfed softice med drys af kanel eller lun croissant fyldt med din yndlingsis.
Lige ved siden af vores deli på Gammel Kongevej har vi netop åbnet en pop-up isbar sammen med gelato-nørderne fra Siciliansk is.
Udover et bredt udvalg af is i vaffel eller bæger, kan du også gå ombord i den grillede kanelsnurre, som vi serverer på siden af den fuldfede softice, der får et drys kanel på toppen eller en lun croissant med fior di latte og syltede rabarber. Vi har åbent hver dag fra klokken 13-17.
> Læs mere
PICNIC
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
I vores deli kan du nu bestille årets picnicmenu. Så tag et tæppe under armen og kom ned på Delien og hent enten den klassiske eller grønne picnicmenu. Perfekt at tage med ud under åben himmel og nyde på byens plæner.
Bestil nu på 28 10 17 71 til afhentning alle dage på ugen.
Den klassiske
- Frilandskylling med ramsløgsmarinerede kartofler og mojo rojo
- 2 slags charcuteri med syltede græskar og Karl Johan dip
- 2 slags modne oste med kalamata oliven
- Bagte grøntsager fra Birkemosegaard med flækærtehummus og bagte tomater
- Quinoasalat med asparges, feta, græskarkerner og brøndkarse
- Brød fra eget bageri og sødt
Pris pr. pers 170.-
Den Grønne
- Bagt laks med ramsløgsmarinerede kartofler og mojo rojo
- 2 slags modne oste med kalamata oliven
- Grønærtefalafel med tahin dressing
- Bagte grøntsager fra Birkemosegaard med flækærtehummus og bagte tomater
- Quinoasalat med asparges, feta, græskarkerner og brøndkarse
- Brød fra eget bageri og sødt
Pris pr. pers. 170.-
ONLINE-KURSER I MEYERS MADHUS
| |
FÅ DET GRØNNE BÆLTE I BÆLGFRUGTER
| |
På dette online-kursus skal vi sammen tilberede en grøntsags-basker af en ret - cremet ’linseotto’ med sprøde croutoner, syltet græskar, portobello og urtepuré. Vores kok fortæller undervejs, hvordan man opdyrker grøn umami, demonstrerer tilberedningsteknikker og gennemgår opskriften trin for trin, så retten tager form. Det hele ender ud i et gedigent aftenmåltid, klar til at sætte på bordet og dele med familien, efter vi har rundet af og slukket for skærmen.
BAGEKURSUS
| |
På dette online-kursus skal vi sammen fodre surdej, ælte morgendagens brøddej og bage brød af en dej, vi har forberedt på forhånd. Vores bagermester fortæller undervejs, hvordan du får styr på både glutennetværk, surdejsaktivitet og hævning, og demonstrerer æltetekniker og dejhåndtering trin for trin. Det hele ender ud i et friskbagt brød, en surdej i topform og ikke mindst en dej, der skal koldhæve natten over, så der er friskbagt brød til familien næste dag.
| |
FLØDEKAGE I APRIL: MEDALJE
| |
Vi glæder os til allerede til fredag, hvor ugens flødekage lander i vores bagerier og i Meyers Deli.
To sprøde mørdejsbunde danner top og bund på medaljen og i midten gemmer sig en gavmild portion flødeskum, der omslutter en kerne af hjemmelavet hindbærmarmelade og prikket vaniljecreme. Kagen toppes med lyserød hindbærglasur og flødeskum, der får knasende modspil fra pistacie og yndige rosenblade.
Du finder medaljen fra fredag kl. 12. Den er naturligvis økologisk og 100% håndlavet.
Laden er åben på Fasangården
Under de spirende hvælvinger af grene og blade kan du hele foråret købe vin, mad og kaffe fra Laden i vores gårdhave på Fasangården.
Mærk selv efter, om sulten kalder på grillede panini med ramsløg og coppa, vandbakkelser med havgus og stenbiderrogn eller søde sager som jasminmarengs og sprøde, franske caneléer med seje rombagte midter.
Torsdag-søndag kl. 11-17
> Læs mere
Picnic i haven
For 550 kr. kan to personer afhente en pose fyldt med fingeranretninger, der hverken kræver kniv eller gaffel men blot appetit og et blødt tæppe at sidde på.
Menuen
Vandbakkelse med havgus, saltet cremefraiche og stenbiderrogn
Spyd med gravad canette
Umodne ferskner
Skinke fra Troldgaarden
Flækærtehummus
Glaskålswraps med syrnet fløde
Brød og pisket smør
Rabarbertærte & jasminmarengs
> Læs mere
HVERDAGEN ER TILBAGE:
TA' EN GENVEJ TIL AFTENSMADEN
| |
Efter en påskeferie, der rummede alle fire årstider, er hverdagen nu tilbage for de fleste, og så kan man jo godt få brug for en ekstra hånd til aftensmaden.
I vores serie af middagsretter finder du både velkendte livretter, grønne måltider og klassikere fra verdens store køkkener. Til dig, der i ny og næ har brug for en genvej til aftensmaden, men ikke vil gå på kompromis med smag og kvalitet. Kødboller i tomat, klassisk lasagne, tagine, persisk gryderet, butter chicken og kyllingelasagne er blot nogle af varianterne.
Vores økologiske, indiske daal bærer præg af varme, aromatiske krydderier og cremet koksmælk. I retten har vi anvendt mungbønner, tomat samt en anelse æblecidereddike der giver den en skøn frugtsyre.
Du finder retterne på hylden i Meyers Deli, udvalge Coop-butikker landet over og online på coop.dk.
| |
|
| |
Kattegatvej 53, 2150 Nordhavn
Du modtager denne email, fordi du er tilmeldt Meyers nyhedsbrev.
Du kan til enhver tid framelde dig via link i bunden af vores nyhedsbrev.
Vi passer på dine personlige oplysninger, og du kan læse mere HER, hvis du vil se, hvordan vi behandler dine personoplysninger.
| |
