Cuisine - Le Journal des Femmes

Clafoutis à la rhubarbe, Goût de l'ourson Haribo vert, Vin le plus vieux encore buvable, Mousse légère au chocolat et lait de coco, Boulettes en curry express

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Dimanche 30/04/2023

À la une

Lundi férié, soirée plateau télé

Pizzas, toasts, mini wraps ou financiers accompagnent votre soirée pour un agréable plateau télé.

Je m'inspire

Pas le temps de cuisiner ? Quelques recettes express

Vite, une recette ! Ça tombe bien, la rédaction vous a sélectionné des plats prêts en 30 minutes chrono.

C'est parti !

Du lait de coco, allez ça change !

Onctueux et parfumé, c'est l'ingrédient idéal pour apporter un peu d'exotisme à vos plats de tous les jours.

Je craque

Et aussi

Menu de la semaine

Quel repas je peux faire ce soir ? Comment cuisiner vite et bien ? On vous propose une sélection facile.

7 jours / 7 repas

Le vrai goût de l'ourson Haribo vert (ni pomme, ni citron)

Oubliez tout ce que vous savez, le véritable goût de l'ourson vert Haribo n'est pas celui que vous pensez (vraiment pas).

Je lis

Ce chef revisite la célèbre recette de crêpes fourrées Picard

Julien Duboué nous régale avec cette version fourrée à l'ail des ours et au lard fumé. De quoi régaler les petits et les grands !

Je tente

Quel est le vin le plus vieux encore buvable ?

Certaines bouteilles ont parfois plus d'un siècle, mais sont-elles encore buvables ?

Je suis curieuse

Astuces

Vos croissants ont séché ? Ne les jetez pas, écrasez-les

Cette recette anti-gaspi devenue virale sur les réseaux sociaux donne une seconde vie à vos croissants rassis.

Je regarde

astuces et recettes de chefs

Cake à la vanille de Cyril Lignac

Voici la recette du chef et ses secrets pour donner du mœlleux.

J'aime trop

Tarte aux fraises de Laurent Mariotte

Avec cette proposition, vous serez le roi des tartes (aux fraises) à la crème pâtissière.

Je m'y mets

recettes à tester

Flan de poireaux

Un plat familial à cuisiner avec ou sans lardons.

J'essaie

Filet mignon à la moutarde, aux pommes de terre et aux herbes

Cuit dans un fond de veau et crème fraîche, comme on les aime, surtout avec la touche de piment de Cayenne.

Je mijote

Clafoutis à la rhubarbe

Un clafoutis mœlleux, fondant et surtout succulent à déguster à partir du printemps jusqu'au début de l'été !

Je pâtisse

jeux concours

Gagnez un four vapeur encastrable Indesit

Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un four vapeur encastrable Indesit, d'une valeur unitaire de 719 euros.

Je participe

Déposez des avis sur nos recettes et remportez une carte-cadeau

Ce mois-ci, déposez des avis sur nos recettes et tentez de remporter une carte-cadeau d'une valeur unitaire de 50 euros.

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