Vous avez du mal à lire cette communication électronique ? Consultez sa version en ligne Vous recevez la communication électronique "Cuisine Actuelle" car vous êtes membre de la base email planet:new. Cette communication électronique est éditée par Ividence en collaboration avec Cuisine Actuelle. Vous ne souhaitez plus recevoir cette communications électroniques : cliquez ici <![endif]-->   Recettes Inspirations Idées de menus Guide du bien manger Vidéos Concours Votre actualité Cuisine Actuelle du samedi 03 avril 2021   Recette à la une   Ce qu'il faut savoir sur le Marsala + la recette du vrai bon tiramisu au Marsala De quoi parle-t-on ? De la couleur ? De la ville ? Loin de là ! Nous parlons ici du célèbre vin italien ! On dépoussière les vieux clichés sur le Marsala pour apprendre à mieux l’utiliser en... Lire la suite   À découvrir     Recettes du moment   Devenez testeur pour le Grand Prix Cuisine Actuelle 2021 ! Recevoir des nouveautés food et donner votre avis, ça vous plaît ? Vous êtes au bon endroit. Inscrivez-vous vite pour participer au Grand Prix Cuisine Actuelle. Lire la suite La viande à ne pas manquer en avril : le quasi de veau Privilégié par les connaisseurs, le quasi de veau est un morceau à rôtir qui se révèle très tendre et très savoureux. Et moins cher que le filet ! Apprenez à choisir, préparer et cuisiner... Lire la suite   Comment bien choisir mon robot pâtissier ? Au-delà de la pâte à gâteau ou de la pâte à crêpe, le robot pâtissier pétrit la pâte à pain juste comme il faut et permet de réussir une meringue pour des guimauves moelleuses.... Lire la suite Cake salé : 4 conseils pour le rendre ultra moelleux + comment le conserver sans le déssécher Pour un pique-nique, un apéro ou un déjeuner au bureau, le cake salé est la solution facile et rapide ! Mais si sa recette est très simple, il arrive parfois que le résultat soit sec. Voici tous... Lire la suite   Fondue savoyarde/Fondue suisse : quelles différences ? Si la fondue savoyarde et la fondue suisse sont toutes les deux des fondues à base de fromage, elles ne sont pourtant pas identiques ! Derrière le point commun de la gourmandise, découvrez... Lire la suite Fraises : 4 desserts géniaux en 30 minutes chrono ! La fraise fait partie des fruits de printemps que l'on attend bien souvent chaque année avec impatience ! Et pour cause : juteuse et parfumée à souhait, elle se décline à l'infini en recettes... Lire la suite   Gyoza : comment préparer facilement ces raviolis japonais irrésistibles (la pâte, la farce, le... Ces bouchées, garnies d'une farce parfumée au gingembre et à l’ail, nous séduisent avec leur texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Découvrez tous nos conseils... Lire la suite Comment préparer le baked oatmeal, le gâteau facile, rapide et sain du petit-déjeuner ? C'est la recette qui cartonne sur TikTok depuis 3 semaines. Après le succès desbaked feta pasta, place au baked oats (ou baked oatmeal), un gâteau à base de flocons d'avoine prêt en 10 minutes... Lire la suite   La grenade : bien la choisir, comment la cuisiner... ? Ses jolis grains éclatants et son goût fruité et acidulé permettent à la grenade d’embellir n’importe quel plat, même salé. Apprenez à choisir et préparer la grenade pour l'inviter plus... Lire la suite Plats mijotés : les trucs et astuces de chef pour les réussir aussi bien que Mamie ! Cheffe des restaurants Saisons et Poulette à Asnières-sur-Seine, Frédérique Triquet nous livre ses conseils pour réussir à tous les coups vos plats mijotés, ces plats familiaux par excellence.... Lire la suite   À découvrir     Recettes à redécouvrir   Pad thaï traditionnel : comment réussir ce plat de nouilles thaïlandais ? + le secret pour une... Envie de voyager ? Découvrez vite comment préparer un pad thaï. Cette recette de nouilles de riz... Lire la suite   Au four, à la poêle, à la vapeur... Comment réussir à tous les coups la cuisson des asperges... L'asperge est le légume incontournable du printemps. Découvrez tous nos conseils pour réussir sa... Lire la suite   Le menu vraiment facile de la semaine du 5 au 11 avril 2021 On improvise un gratin complet et réconfortant avec le reste de gigot de Pâques, on glisse ... Lire la suite   Welsh : tout pour réussir la recette traditionnelle à la bière Du pain grillé, de la bière, du cheddar et du jambon, le tout passé sous le grill pour un effet... Lire la suite   Le fruit à ne pas manquer en avril : la rhubarbe La rhubarbe, ce légume cuisiné comme un fruit cultive sa différence. A la fois acide et sucré,... Lire la suite   Le légume à ne pas manquer en avril : l'asperge blanche Symbole d’une cuisine raffinée, l'asperge blanche s’invite au déjeuner du dimanche. C’e... Lire la suite   Quel vin utiliser pour une fondue au fromage + par quoi le remplacer ? La plupart des recettes de fondues au fromage demandent d'utiliser du vin blanc. Mais qu'en est-il... Lire la suite   Tartare de saumon : toutes les astuces pour le réussir Entrée fraîche à base de saumon cru, le tartare de saumon n'est autre que le cousin du célèbre... Lire la suite   Le fromage à ne pas manquer en avril : le crottin de chavignol Petit par la taille, grand par la saveur, le crottin de Chavignol se décline traditionnellement en... Lire la suite   Le menu de la semaine du 15 au 21 mars 2021 Entre soleil qui pointe le bout de son nez et températures qui peinent à remonter, vous av... Lire la suite   À découvrir     Recettes les + consultées   > Le menu de la semaine du 22 au 28 mars 2021 > Comment cuisiner le tapioca (+ quelle différence avec les perles du Japon) ?   > L'extension "Friend" du Thermomix : faut-il l'acheter ? > Quel vin servir avec l'agneau ?   > Comment préparer une tartiflette aux légumes ? > Le poisson à ne pas manquer en mars : le cabillaud + comment l'acheter de façon responsable   > Nos recettes magiques pour cuisiner les repas de la semaine en moins de 2 h ! > Comment préparer le vrai riz cantonais traditionnel ET l'erreur que l'on fait tous sur son origine   > Mode d'emploi pour réussir sa tarte salée à coup sûr (+ l'astuce pour une pâte qui reste... > Lendemain de raclette : que faire avec les restes ? Conseils, conservation et recettes   > 10 abonnements annuels à Bestrong à gagner > Risotto : comment préparer la véritable recette ?   > Les épinards : combien en acheter et comment les cuisiner pour les aimer à coup sûr ? > Le poisson à ne pas manquer en avril : le lieu noir   > Que faire avec des crozets + la recette de la croziflette traditionnelle > Comment bien cuisiner le lieu jaune, le poisson qui détrône le cabillaud ?   > Comment choisir des chocolats de Pâques sans se ruiner (+ Quelle quantité pour les enfants ?) > Bouchée à la reine : comment réussir la recette traditionnelle ET quelle différence avec le vol...   > Kitchen Aid : Gagnez ce magnifique blender ! > Connaissez-vous la fourme de Montbrison, le plus doux des bleus ?     La communication électronique "Cuisine Actuelle" est éditée par Ividence en collaboration avec Cuisine Actuelle. Vous recevez cette communication électronique car vous êtes membre de la base d'emails planet:new. En poursuivant la lecture de notre communication électronique, vous acceptez l'utilisation de cookies qui permettent de réaliser des statistiques d'audience et vous proposer des communications et publicités adaptées à vos centres d'intérêt. Conformément à la réglementation en rigueur, vous disposez des choix suivants : - vous pouvez vous désinscrire de toutes les communications éditées par ividence. - vous pouvez vous désinscrire de toutes les communications Cuisine Actuelle