Ser indholdet ikke korrekt ud? Åbn mailen i din browser.
| |
CHABLIS, CHABLIS, CHABLIS
Mere end 25 forskellige Chablis'er.
Fra Petit Chablis til Grand Cru.
Vi fortsætter med fokus på de populære Chablis-vine fra Jean-Marc Brocard. Her har du muligheden for at dykke ned i de forskellige kvalitetsniveauer fra Petit Chablis til Grand Cru.
Udover de formidable Chablis-vine fra Brocard, har vi fået 3 nye Chablis-huse; Domaine Camille & Laurent Schaller, Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot og Domaine Michaut Frères. Så der er masser af vine at gå på opdagelse i – mere end 25 forskellige.
Se et lille udvalg længere nede i nyhedsbrevet og læg særligt mærke til smagekassen med 6 forskellige Chablis-vine.
Fra og med i dag, tirsdag 18. januar, kan du mix 6 vine blandt over 20 forskellige og spare 25%.
Spar 27% ved køb smagekassen med 6 flasker Chablis fra Petit til Grand Cru.
Tilbuddet gælder til og med 1. februar i webshoppen.
| |
DET SIKRE CHABLIS-VALG
Chablis 2020, Jean-Marc Brocard
En helt ren, dejlig sprød og frisk Chablis med fine noter af grønne æbler, pære og melon, der akkompagneres af lette bitter syrlige strejf af moden grape. Slank og liflig i munden med en fin frugt koncentration, som til sidst suppleres af de strejf af salt mineralitet, der gør Chablis til noget ganske særligt.
Brocards Chablis er et sikkert valg i alle årgange, og denne 2020’er som det forstås ingen undtagelse. Lidt friskere, lidt mere energi, ja lidt mere typisk Chablis end de sidste års solstrålehistorier.
Nyd den for eksempel sammen med råmarineret kulmule med dild vinaigrette eller til en kold agurkesuppe med mynte.
Normalpris pr. flaske 199,-
Tag 6 flasker for 895,50 (149,25 pr. flaske)
SPAR 298,50 (25%)
Tilbuddet gælder til og med 1. februar i webshoppen.
| |
90-93 POINT – ALLEN MEADOWS
Chablis Butteaux 1. Cru ØKO 2020, Jean-Marc Brocard
Klassisk Chablis skabt ud fra de idealer, som var fremherskende før amerikanerne begyndte at lægge pres på distriktet, og før de nye egefade begyndte at trille ned i kældrene, og det leder frem til en herligt blomstrende Chardonnay med et større hul igennem til den stringente mineralske smag end i de foregående 2 årgange. Læg dertil de afdæmpede krydrede noter fra fadene og al den gnistrende rene kvalitet, som det fintunede kælderarbejde og det topmoderne produktionsudstyr bidrager med, og voila. Dette et subtilt studie i elegance!
Chablis på dette niveau er en veloplagt ledsager til næsten alle serveringer med fisk og skaldyr. Både dem med de fyldige klassiske saucer og dem hvor der bare skal skabes en symbiose mellem vinens syre og havdyrenes sødme.
Normalpris pr. flaske 350,-
Tag 6 flasker for 1.575,- (262,50 pr. flaske)
SPAR 525,- (25%)
Tilbuddet gælder til og med 1. februar i webshoppen.
| |
MELLEMFYLDIG CHARDONNAY
Petit Chablis 2020, Domaine Camille & Laurent Schaller
Domaine Schaller er en af de nye spillere i Chablis og allerede en såkaldt “Rising Star” angiveligt takket være at deres allerførste vin blev spottet af Guide Hachette hvilket angiveligt ledte til, at "La Revue du Vin de France" og "Wine Enthusiast" kom på sporet af projektet, og flere er på vej.
Således kommer denne “åbner” med smukke aromaer af hvide blomster og citrus. Den er dirrende frisk, slet ikke spinkel og på ingen måde ”petit”, selvom det er det, der signaleres på etiketten. Vi står gerne på mål for at dette er klasser over det aller meste andet, der tilbydes fra appellationen!
Normalpris pr. flaske 169,-
Tag 6 flasker for 760,50 (126,75 pr. flaske)
SPAR 253,50 (25%)
Tilbuddet gælder til og med 1. februar i webshoppen.
| |
"OUTSTANDING"
Chablis Cuvée La Part des Anges - ØKO 2019, Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot
Jean-Pierre, Corinne og Eve Grossot har 14 ha. Chablis-appellation og producerer fra godt 12 af dem en vin, som år efter år af anmelderne fremhæves som af de allerbedste generiske Chablis-vine, og så er den endda både økologisk og nu dokumenteret vegansk.
Vinen produceres ikke i alle årgange og ved besøg på vingården fornemmes det tydeligt, at La Part des Anges betyder noget særligt for Jean-Pierre. Således sker det ofte at et fra af 1. Cru vinene fra Domaine Grossot bliver skænket før denne, og det siger vel det meste. Mindre yppig og mere stringent end den generiske Chablis. Nærmest salt og med en snert af østerssaft, som sammen med modne stenfrugter og ligeledes moden citrus skaber et fascinerende aromaspil, som enhver, der holder af fin Chablis, bør opleve.
Normalpris pr. flaske 295,-
Tag 6 flasker for 1.327,50 (221,25 pr. flaske)
SPAR 442,50 (25%)
Tilbuddet gælder til og med 1. februar i webshoppen.
| |
CHABLIS SMAGEKASSE
6 flasker Chablis fra Petit til Grand Cru
Chablis er selvfølgelig ikke bare Chablis. Denne kasse er muligheden for at opleve vinene fra det nordligste Bourgogne på de forskellige niveauer, vinene er inddelt i alt efter hvilke marker druerne er høstet på.
Oplev 6 vine fra Chablis med udgangspunkt i hierarkiet fra Petit Chablis og generisk Chablis, videre mod Premier Cru og endeligt Grand Cru på øverste hylde. Flere af vinene har nogle år på bagen, hvilket kun er en fordel, når vi taler om de øverste niveauer.
Vinene kommer fra 4 forskellige producenter, så du kommer godt rundt i det berømte vindistrikt.
God fornøjelse!
Normalpris 2.053,-
Tilbudspris 1.495,-
SPAR 558,- (27%)
Tilbuddet gælder til og med 1. februar i webshoppen.
| |
Vild med halve flasker?
Mix 12 halve flasker og spar 30%.*
*Tilbuddet gælder til og med 24. januar i webshoppen.
| |
25% på al fiskekonserves ved køb af 6 stk. Mix og match som du vil.
*Tilbuddet gælder til og med 31. januar i webshoppen og i butikken på Nordre Toldbod.
| |
Log ind på din profil og få leveret fragtfrit til PostNord pakkeshop*
| |
| |
|
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers
Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fragtfri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus,
for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad.
Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
Vi passer på dine personlige oplysninger.
Læs mere om hvordan vi behandler dine personoplysninger her
Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og vores nyhedsbreve.