Marguets vine er nærmest magi. Læg især mærke til "visitkortet" Shaman og hvis du er bekendt med Benôit Marguet, så tag et kig på topvinen: Sapience. Fælles for dem alle er den biodynamiske filosofi og et tårnhøjt bundniveau.
Fælles for dem alle er den biodynamiske filosofi, og et tårnhøjt bundniveau.
Champagne Les Beurys Grand Cru Brut Nature BIO 2016, Champagne Marguet
Benoit Marguet tager økologi og biodynamik med et sted hen hvor kun få andre i Champagne kan være med, og ud over de hvide og lyserøde basis cuvéer producerer han efterhånden en stribe forskellige Crus og lieux-dits, som alle er blevet samlerobjekter på grund af deres personlige profil og helt sikkert også fordi, der altid er tale om stærkt begrænsede mængder. Den seneste og 10. i rækken (!) er denne første udgave af Les Beurys, som er en højtbe... (Læs mere her)
Champagne les Crayères Grand Cru Blanc de Blancs Brut Nature BIO 2012, Champagne Marguet
Benoit Marguet tager økologi og biodynamik med et sted hen hvor kun få andre i Champagne kan eller vil være med, og ud over de hvide og lyserøde basis cuvéer producerer han efterhånden 10 forskellige Crus og Lieux dits, som alle er blevet samlerobjekter på grund af deres personlige udtryk og måske også de altid stærkt begrænsede mængder. Den første af Lieux dits vinene var denne les Crayères som første gang så dagens lys i 2008 og her foreligger... (Læs mere her)
Champagne Shaman 19 Brut Nature BIO NV, Champagne Marguet
Benoit Marguet har på få år etableret sig som et kryds mellem enfant terrible og vidunderbarn, og på frugt fra resterne af familiens vinmarker omkring Ambonnay og frugt fra hustruen Séverine Launois besiddelser skaber han det, som Søren Frank allerede i 2014 valgte at kalde ”kosmisk Champagne”, efter at han under et besøg var blevet belært om smagebordets frekvens og måtte stille spyttespanden ned på gulvet, fordi den udstrålede dårlig energi. B... (Læs mere her)
Champagne Shaman 19 Rosé Brut Nature BIO NV, Champagne Marguet
Benoit Marguet har på få år etableret sig som et kryds mellem enfant terrible og vidunderbarn, og på frugt fra resterne af familiens vinmarker omkring Ambonnay og frugt fra hustruen Séverine Launois besiddelser skaber han det, som Søren Frank allerede i 2014 valgte at kalde ”kosmisk Champagne”, efter at han under et besøg var blevet belært om smagebordets frekvens og måtte stille spyttespanden ned på gulvet, fordi den udstrålede dårlig energi. B... (Læs mere her)
Du kan altid bladre dig igennem den aktuelle udgave af magasinet, læse artiklerne, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven.
Klub Løgismose er en del af Løgismose Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
