Cuisine - Le Journal des Femmes

Ouvrir des huîtres sans se blesser, Pavlova de Cyril Lignac, Désosser un chapon, Découper une bûche sans la casser, Collab chef étoilé et Casino, Comment faire le Réveillon sans cuisiner ?

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Mardi 20 Décembre 2022

à LA UNE

Des suggestions de chefs pour votre Réveillon

Votre table aura fière allure ! De l'entrée au dessert, ces plats ont été imaginées par de grands chefs.

Je m'inspire

Un festin sans cuisson (ou presque)

Simplifiez-vous la vie et réalisez de délicieux plats de fêtes grâce à nos recettes faciles.

Je découvre

Des desserts épatants pour ravir vos convives

Vous cherchez une idée étonnante pour finir le repas ? Voici comment surprendre vos invités.

Banco

Des idées gourmandes en forme de sapin de Noël

Arbre emblématique, le sapin s'invite dans nos assiettes et se décline en version sucrée ou salée.

Je clique

Et aussi

Nos alternatives si vous ne cuisinez pas pour le Réveillon

La flemme d'aller derrière les fourneaux ? Découvrez comment célébrer la fin d'année sans y passer.

Je lis

Casino X Christian Le Squer : la collaboration qui tombe à pic

À quelques jours de Noël, Casino lance une gamme de produits approuvés par le chef triplement étoilé.

Je profite

Astuces

Comment désosser un chapon ?

Cette volaille est très appréciée pour sa chair tendre et fondante. Mais savez-vous bien la préparer ?

Je veux savoir

Découper une bûche sans la casser

C'est le dessert incontournable des fêtes, voici la technique pour qu'il reste intacte à la découpe.

Je me lance

Comment ouvrir des huîtres facilement et sans se blesser ?

Avec ou sans couteau, c'est un jeu d'enfant d'ouvrir ces fruits de mer grâce à nos conseils.

Étape par étape

Recettes à tester

Chapon farci aux marrons

Le plat de réveillon par excellence avec sa farce délicatement parfumée. C'est festif et familial !

Je tente

Pavlova aux fruits exotiques et poire de Cyril Lignac

Finissez le repas de Noël sur une touche de fraîcheur et de légèreté.

J'essaie

jeux concours

sur le site

Gagnez un bon cadeau de 500 euros chez Néogusto

En décembre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un bon cadeau de 500 euros chez Néogusto, l'agence de voyages culinaires.

Je participe

Sur les réseaux sociaux

Remportez des coffrets Edwart Chocolatier Paris

Le sapin en chocolat est accompagné de noisettes enrobées de chocolat noir et de grains de maïs soufflés enrobés de chocolat au lait…. Hautement addictif !

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