Domaine La Cabotte er Marie-Pierre d'Ardhuy og hendes mand Eric Plumet's livsværk. Endnu inden hun var færdig med sine studier i vinavl og ønologi, fik hun i 1981 ejendommen foræret af sin far Gabriel d'Ardhuy.
I 2007 fik de muligheden for at købe tilsammen 0,57 ha. med gamle vinstokke i Châteauneuf-du-Pape, og selvom det - som Marie-Pierre senere har udtrykt det - var "både alt for lidt og alt for dyrt" valgte de at slå til for at udleve drømmen om at producere biodynamisk vin i den fornemste appellation i det sydlige Rhône.
Vi har udvalgt husets Châteauneuf-du-Pape i topårgangen 2016, der - selvfølgelig fristes man til at sige - smager fremragende og scorer pæne anmeldelser, bl.a. 94 point fra Robert Parker's The Wine Advocate. Denne kan i dagens tilbud mixes med årgang 2017 (93 point) og 2020 (92 point), så der er mulighed for at smage vinen fra forskellige år.
Fra og med i dag, tirsdag 20. september, kan du mixe 3 flasker Châteauneuf-du-Pape 2016, 2017 og 2020 fra La Cabotte for 750,-. Spar op til 41%.
Tilbuddet gælder til og med 04.10.2022 i webshoppen.
Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes BIO 2016, Domaine La Cabotte
Dette er den fine Châteauneuf-du-Pape fra Marie-Pierre d'Ardhuy-Plumet og Eric Plumet der ellers slår deres folder oppe på Massif Uchaux hvor deres Domaine La Cabotte og øvrige vinmarker befinder sig. Hun fik vingården foræret af sin far Gabriel d'Ardhuy (Domaine d'Ardhuy i Bourgogne) da hun afsluttede sin vinøse studier tilbage i 1981, og siden har hun sammen med sin mand været først mønsterbryderen og siden selve frontfiguren i den transformati... (Læs mere her)
Elegant rosé Champagne i såvel farve, duft og smag med delikat mousse og stor friskhed fra en af de mest dedikerede vinfamilier på Cote de Blancs. Diebolt-Vallois gør sig sædvanligvis mest i Chardonnay, men dyrker også lidt Pinot Noir og Pinot Meunier, som bruges til husets lille produktion af denne rosé. Druerne kommer hovedsageligt fra Les Toulettes i Epernay, mens rødvinen der tilsættes for at skabe den smukke roséfarve kommer fra Grand Cru ko... (Læs mere her)
Du kan altid bladre dig igennem den aktuelle udgave af magasinet, læse artiklerne, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven.
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fragtfri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
