Cheesecake dessert maar dan makkelijk

Geen zin om uren in de keuken te staan maar wel op zoek naar een lekker dessert?
Maak dan deze easy cheesecake in een glaasje. 
Varieer er op los en kies voor seizoensfruit!

Ingrediënten

100 gram granola
125 gram roomkaas
100 gram kwark
3 el honing
flinke scheut citroensap

Topping: Ga voor seizoensfruit! In de zomer kun je kiezen voor appels, peren, aardbeien, blauwe bessen, granaatappel en kiwi
Tip: je kunt de granola bodem ook vervangen door vermalen koekjes of geroosterde noten.
Nog een tip: dit recept is ook erg lekker als ontbijt!

Bereidingswijze

Neem 2 glazen, vul met een laag granola.
Mix de roomkaas, kwark, honing en het citroensap door elkaar.
Schep over de granola laag.
Top met vers fruit en plaats voor minimaal 1 uur in de koelkast.
Enjoy!