Des algues et du sarrasin : c’est la base pour réaliser cet apéritif 100 % breton ! Le secret de « Bretons en Cuisine » pour réaliser cette recette iodée : l’ajout d’un mélange d’algues (wakamé, nori, dulse et laitue de mer) dans la purée d’avocat.

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Bretons en Cuisine

Recettes gourmandes et créatives

Oups...toutes nos excuses, il manquait des recettes dans la newsletter de vendredi, voici notre sélection pour bien démarrer la semaine !


Cette semaine, place à la street-food ! Chips, hot-dog... Oui, mais à la sauce bretonne ! Bretons en Cuisine réinvente la cuisine de rue en y intégrant le meilleur de la région : sarrasin, algues... Vous allez vous régaler.

L'entrée
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Des algues et du sarrasin : c’est la base pour réaliser cet apéritif 100 % breton ! Le secret de « Bretons en Cuisine » pour réaliser cette recette iodée : l’ajout d’un mélange d’algues (wakamé, nori, dulse et laitue de mer) dans la purée d’avocat.

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Le plat
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Qui a dit que les hot-dogs veggie étaient moins gourmands que leur version carnée ? « Bretons en Cuisine » vous prouve, dans cette recette, que c’est loin d’être le cas ! Le secret : la délicieuse saucisse végétale à base de pois chiche !

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Le dessert
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Il vous reste quelques bananes un peu mûres ? Essayez cette recette de « Bretons en Cuisine » dont vous nous direz des nouvelles ! Nappées d’une onctueuse sauce au chocolat, les bananes exhaleront toute leur saveur.

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