Cholet. Histoire : l’ancien marché aux bœufs était le poumon économique de toute une région

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Les Mauges sont connues pour être une terre d’élevage. Le bœuf gras local, dit « le Cholet », a longtemps fait la réputation des éleveurs de la région qui se retrouvaient au marché aux bœufs.

L’actualité du dimanche 15 octobre

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