Vous avez du mal à lire cette communication électronique ? Consultez sa version en ligne Cette communication électronique est éditée par Ividence en collaboration avec Cuisine Actuelle. Vous ne souhaitez plus recevoir cette communication électronique : cliquez ici   Recettes Inspirations Idées de menus Guide du bien manger Vidéos Concours Votre actualité Cuisine Actuelle du mardi 08 juin 2021   Recette à la une   Comment bien choisir son avocat : maturité, variété, éco-responsabilité ? Divinement savoureux, riche en bon gras, l'avocat associe plaisir et bien-être et s’invite de plus en plus souvent dans notre assiette. Trop souvent ? On fait le point sur l'avocat et on vous dit… Lire la suite   À découvrir     Recettes du moment   Thon blanc : pourquoi faut-il manger ce poisson avec modération ? Appelé aussi thon germon, le thon blanc est prisé des connaisseurs. Sa chair au goût délicat s’apprécie crue ou très peu cuite. Mais attention, même s'il n'est pas en voie… Lire la suite Le fruit à ne pas manquer en juin : la cerise (+ le truc pour bien les choisir) Cerise, ça rime avec gourmandise : tout est dit ! On vous dit tout pour bien choisir, préparer et cuisiner ce fruit à noyaux qui représente à lui tout seul les délices de l'été. Foncez sur la… Lire la suite   Qu'est-ce que la mortadelle ? Tout savoir sur cette charcuterie italienne Très appréciée sur les plateaux apéritifs, la mortadelle est une charcuterie pourtant assez méconnue. Découvrez les secrets de ces petites tranches roses parfois parsemées de pistaches, qui… Lire la suite Quels plats servir avec les côtes-d'auvergne rouges ? (+ les conseils pour bien les choisir) Les côtes-d'auvergne rouges sont des vins volcaniques qui aiment la cuisine un peu sauvage de l’été avec beaucoup de légumes, les cuissons au barbecue et les plats teintés d’exotisme. On… Lire la suite   Tous les conseils pour réussir la dacquoise, le biscuit du Sud-Ouest C'est le biscuit de base de nombreux gâteaux, un incontournable de la pâtisserie française à connaître. Lire la suite Cœur de boeuf, ananas, zebra... : quelles sont les différentes variétés de tomates et comment… Se déclinant en de multiples saveurs, tailles et teintes, les tomates nous permettent de varier les plaisirs tout au long de l'été. Découvrez notre sélection des variétés de tomates à ne… Lire la suite   Comment bien choisir et cuisiner le melon ? Le melon nous régale en entrée ou en dessert tout l’été, sans jamais nous lasser. Exit le porto, on le déguste désormais accompagné de saveurs plus actuelles. Découvrez comment tirer… Lire la suite Blanche, rayée, violette... : quelles sont les différentes variétés d'aubergines et comment… Les producteurs, notamment bio, proposent de nombreuses variétés d'aubergines. Un univers de goûts, de couleurs et de textures qui renouvellent les recettes ! Découvrez l'aubergine sous toutes… Lire la suite   Gagnez vos entrées pour le Parc Asterix ! Jouez et rejouez jusqu'au 12 juillet minuit ! Lire la suite 5 adresses parfaites pour découvrir le Sud-Ouest gourmand Entre terre et mer, à la frontière espagnole, la Nouvelle-Aquitaine se compose de paysages très variés où la cuisine et le goût des bonnes choses est au programme. On a déniché pour vous les… Lire la suite   À découvrir     Recettes à redécouvrir   Le menu spécial Apéro vite prêt de la semaine du 17 au 23 mai 2021 Les terrasses vont ré-ouvrir, le soleil va s'installer durablement et les envies d'apéro ne vont… Lire la suite   Le menu de la semaine du 7 au 13 juin 2021 Qu'est-ce qu'on mange cette semaine ? Autant vous prévenir, le menu s'annonce particulièrement… Lire la suite   Comment bien choisir son lait ? Mieux vaudrait parler du lait au pluriel tant il existe sous de nombreuses formes. Aussi, une… Lire la suite   Picodon : tout savoir sur ce petit fromage de chèvre AOP Tous un peu pareils les fromages de chèvre ? Pas celui-ci ! Le picodon possède une personnalité… Lire la suite   Les vrais bons conseils pour bien choisir une glace à la vanille ? Si la glace à la vanille est l'un des parfums préférés des Français, c'est également l'une… Lire la suite   À découvrir       La communication électronique "Cuisine Actuelle" est éditée par Ividence en collaboration avec Cuisine Actuelle. Vous recevez cette communication électronique car vous êtes membre de la base d'emails planet:new. Conformément à la réglementation en rigueur, vous disposez des choix suivants : - vous pouvez vous désinscrire de toutes les communications éditées par ividence. - vous pouvez vous désinscrire de cette communication électronique.