Souvent à notre insu, nous consommons, au restaurant ou dans des plats préparés, des produits made in China. Alors que la pandémie a renforcé le sentiment de défiance face à l'Empire du Milieu, où ont éclaté de nombreux scandales alimentaires, les consommateurs réclament plus de transparence. Une inspection à la loupe de nos chambres froides par notre chroniqueur culinaire Laurent Guez. 

Tsai Ing-wen s'est distinguée par sa gestion impeccable de la crise du Covid-19 et ses politiques libérales, comme la légalisation du mariage gay. Mais, dans son pays, on l'apprécie surtout pour avoir su tenir tête au voisin chinois, au moment où il agresse Hong Kong. Julie Zaugg, correspondante des Echos en Asie, se penche sur cette dirigeante prudente, humble et méticuleuse.

Ils transforment tous les espaces qu'ils achètent en or. Jean, Odile et Alain Madar ont tous les trois été gagnés par le virus de l'immobilier inoculé par leur père Raoul. Leur fleuron de Beaugrenelle vient de rouvrir après le confinement. Bien que la crise du coronavirus ait rudement éprouvé leur secteur, ils racontent à Corinne Scemama leurs nouveaux champs d'exploration : l'hôtellerie et l'art vivant.

Nombreux sont les accessoires et objets passés dans les mains des plus grandes stars à avoir atteint des montants astronomiques aux enchères. En voici sept parmi les plus glamours.

Emouvants et subtils comme « Summer Mélodie », haletants comme « Le jour où Kennedy n'est pas mort » : plaisir de lecture garanti tout l'été avec ce choix de dix nouveautés romanesques.

Le meilleur du petit écran, de la romance « Normal People » à la fiction fantasy « Cursed ».

Remonter la Seine ou revisiter la Provence en faisant assaut d'érudition, voyager à travers les mots... voici notre riche sélection pour s'instruire en s'évadant.

Production arrêtée, créateurs confinés, défilés annulés… Face à la crise, le secteur de la mode a fait preuve d'agilité. A l'heure où débutent les présentations (en ligne) des collections masculines de l'été 2021, retour sur ces semaines qui ont chahuté le système avec Astrid Faguer et Maud Gabrielson. 

Rencontre avec le tennisman Roger Federer, qui s’inscrit dans les pas d'autres grandes légendes du sport et de la basket.

Rendez-vous chez David Gallienne, nouveau gagnant de Top Chef, pour savourer une succulente tartelette de gambero rosso ou un magret de canard au barbecue.

Entre bistro et gastro, où déjeuner dans la capitale cette semaine ?

En marchant ou en courant, à vélo, en rollers, en trottinette… Rien de tel pour découvrir les trésors culturels et architecturaux urbains tout en pratiquant une activité physique. De la balade tranquille aux randonnées sportives de longues distances, il y en a pour tous les goûts, comme nous l’explique Eric Delon.