Des capsules de café non-polluantes, Tourte aux champignons, Faire des gaufres sans gaufrier, Soupe miso, Faire son pain, Carré d'agneau en croûte
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Dimanche 02 Octobre 2022
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
à LA UNE
 
On raffole du panais 
Velouté sucré-salé panais et poire
Velouté de panais, topinambours et moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel
Carré d’agneau en croûte de pistaches et romarin, carottes couleurs et panais
Cousin de la carotte, le panais révèle un goût subtil et légèrement sucré. À la poêle, à la vapeur ou au four, voici comment le sublimer en cuisine
J'ai faim
On innove avec ces recettes de soupes
Soupe Phở bò
Velouté de potimarron saveur pain d'épices
Soupe aux cèpes, Chaource et foie gras
Les températures baissent. Rien de tel qu'une bonne soupe pour vaincre le froid en variant les plaisirs.
Je me réchauffe
On se régale avec le cheesecake
Cheesecake aux myrtilles
Cheesecake noix de coco au St Môret® réduit en sel et fruits rouges
Florida cheesecake
Avec sa base biscuitée croquante et son onctueuse crème fromagère, ce grand classique américain est devenu une véritable star des desserts en France. Découvrez-le sous toutes ses saveurs.
Je prépare
 
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Le prix du pain augmente, ne l'achetez plus, fabriquez-le !
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Le prix du pain va continuer d'augmenter. Pour faire des économies, voici une liste des 5 manières de faire du pain digne d'une boulangerie.
J'apprends
Fini de polluer avec ces capsules de café
c'est dans l'actu
Fini de polluer avec ces capsules de café
Des capsules à café sans capsule : c'est le principe des dosettes "Coffee B". En apparence, ces boules de café à glisser dans une machine adéquate sont tout à fait normales... Et pourtant !
Je découvre
Comment faire des gaufres sans gaufrier ?
Astuces
Comment faire des gaufres sans gaufrier ?
Qu'on les aime sucrées ou salées, les gaufres savent ravir tous les palais. Mais comment faire si le gaufrier manque à l'appel ?
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Les recettes à tester
Camembert au four
Il fait froid ce week-end ? Voilà une bonne excuse pour préparer un délicieux fromage rôti et coulant au dîner !
Je fonds
La recette de compote de pommes de Cyril Lignac
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Cyril Lignac nous explique comment faire une compote de pommes ! Il ne vous faudra que cinq ingrédients très basiques pour réaliser cette recette facile.
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En octobre, gagnez un Air Cooker de Philips
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En octobre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un Air Cooker de Philips d'une valeur de 600 euros.
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