Kaas voor culinair gebruik of om mee te snacken, naturelkwark, functionele zuivel en ultieme verwenproducten, waaronder ice coffee, zijn net als vorig jaar de toppers.
De klant wil geen plakjes kaas met korstjes meer in het assortiment. Het ontkorsten van kaas voor grootschalige verwerking is echter zwaar, belastend werk, waar de industrie steeds moeilijker arbeidskrachten voor kan vinden. Groba heeft nu een ingenieuze oplossing.
De Distrifood themanieuwsbrief over Zuivel & Kaas brengt de nieuwste trends en productontwikkelingen binnen het assortiment zuivel & kaas. Wilt u deze nieuwsbrief 4 keer per jaar blijven ontvangen? Of wilt u geen updates meer over Zuivel & Kaas?