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Liebe Genuss-Freunde,

während wir bis zur Öffnung der Gastgärten noch bis 27. März warten müssen lenken wir uns mit erfreulicheren Themen ab: Wir verlosen drei hochwertige Sekte aus Österreich mit sechs Riedel Sektgläsern. Außerdem vertreiben wir uns die Zeit mit kulinarischem Fernsehen und wundern uns, dass sich Tim Mälzer bei seinem Parade-Format »Kitchen Impossible« zum dritten Mal in Folge geschlagen geben musste.

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Corona-Update

Corona: Schanigärten dürfen ab 27. März öffnen

Die Gastronomie muss sich noch bis zu den Osterferien gedulden, nur Vorarlberg darf früher öffnen. Die Hotellerie muss weiter warten.

Jetzt ein exklusives Sekt g.U. Package gewinnen!

Wer prickelnden Genuss sucht, dem fällt die Wahl oft schwer, denn Sekt ist nicht gleich Sekt. Eine Qualitätspyramide und eine geschützte Ursprungsbezeichnung erleichtern die Entscheidung. ADVERTORIAL

Kitchen Impossible: Tim Mälzer verliert zum dritten Mal in Folge

Gegen Sterne-Koch Alexander Wulf fährt Tim Mälzer bei Kitchen Impossible den Niederlagen-Hattrick ein.

Balsamico-Streit zwischen Italien und Slowenien

Incredibile! Slowenien will seinen Essig »Aceto Balsamico« nennen. Das stößt den Italienern richtig sauer auf.

»Sicher im Netz« mit der DONAU Cyberversicherung

Die Cyberkriminalität ist so präsent wie nie zuvor. Mit der Versicherung der DONAU schützen Sie sich vor digitalen Einbrüchen, Datenverlust und Trickbetrügen. ADVERTORIAL

Top 5 Rezepte für Chili con Carne

Das beliebte Eintopf-Gericht gibt es in zig Variationen – wir präsentieren unsere fünf Lieblingsrezepte. PLUS: Tipps für die Weinbegleitung.

Top 10: Die beliebtesten Rezepte im Februar 2021

Von Tafelspitz bis Kartoffelpuffer – diese Rezepte wurden im vergangenen Monat am häufigsten aufgerufen.

Rezepttipp

Mostbratl mit Stöckelkraut und Semmelknödel

Der Braten ist eine wunderbare Erinnerung an die Kindheit. Lukas Nagl, Küchenchef der Restaurants der Traunsee­­hotels, verrät im neuen Falstaff Kochbuch sein Rezept.
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2016 Percarlo Sangiovese Toscana IGT

Fattoria San Giusto a Rentennano, Toscana, Italien
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