Bij innovatietrajecten van het internationale dierenvoedingsbedrijf Nutreco gaat R&D hand in hand met Inkoop. “Voordat een researcher bedenkt wat hij zou willen doen, moet een inkoper al bedacht hebben waar hij dat zou kunnen kopen. Als je dat pas gaat bedenken als het onderzoekstraject al begonnen is, dan ben je te laat”, vertelt Jurrien Zandbergen, CPO bij Nutreco. Nutreco is een Nederlandse onderneming voor de productie van en handel in diervoeding en vlees. Het bedrijf had een omzet van 5.6 miljard in 2016. 4 miljard hiervan omvatte de inkoop van grondstoffen. “Inkoop is bij Nutreco essentieel voor het bedrijfsresultaat”, stelt Zandbergen, die die leiding heeft over 80 inkopers wereldwijd. InkopersCafe.nl spreekt de CPO over de innovatietrajecten van Nutreco.
Hoe beginnen jullie met een innovatietraject?
“Naast sourcingplannen maken we ook risicoplannen. Welke risico’s zien we in onze grondstoffen? Dit kan bijvoorbeeld de beschikbaarheid van volume zijn, maar we kijken ook naar risico’s op het gebied van efficiëntie, duurzaamheid en maatschappelijke impact. Dit plan leggen we vervolgens voor bij de afdeling global marketing en duurzaamheid. Vinden we dat we hier als bedrijf een prioriteit aan moeten geven?”
