Livre d'une grande pâtissière française, Pain perdu au Grand Marnier, Réussir un risotto, Menu de la semaine automnale, Verrines tiramisu à la pâte à tartiner
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Dimanche 03 Octobre 2021
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
À la une
 
5 ingrédients seulement et puis c'est tout
Saltimbocca de veau, mozzarella fumée et romarin
Tartelettes feuilletées au chèvre et aux noix
Rôtis de magrets de canard aux pommes
Il est facile de bien manger avec peu d'ingrédients. Vous en doutez ?
Je me laisse convaincre
Pain perdu, retrouvé en cuisine
Pain perdu au Grand Marnier
Brioches perdues à la cardamome
Au petit déjeuner, au goûter ou même pour le dîner, le pain perdu rencontre toujours un franc succès.
Je tente
Chaud cacao, cho cho chocolat
Ma version du chocolate pudding
Charlotte glacée au chocolat
Petits pots au chocolat noir bio
Les chocovores ne sauraient résister à la délectable tentation des saveurs chaudes et cacaotées du chocolat. !
Je fonds
 
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Et aussi
 
Menu de la semaine
Légende
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Les températures baissent et nos envies de petits plats mijotés et gratinés grimpent ! Avec l'automne qui s'installe, on opte pour un menu chaud, réconfortant et savoureux.
7 jours / 7 repas
Nina Métayer sort son nouveau livre de pâtisserie
c'est dans l'actu
L'une des meilleures pâtissières françaises sort son nouveau livre
Nina Métayer revient en librairies. Au programme ? Près de 60 recettes et des techniques en pas à pas.
Je veux voir
Comment réussir un risotto ?
Astuces
Comment réussir un risotto ?
Un bon risotto, c'est avant tout un bon riz. Pour que votre préparation soit réussie, vous devez choisir une variété de riz adaptée à votre recette. C'est ici que réside le secret d'un risotto crémeux à souhait.
Lire
La recette à tester
Crème pâtissière
L'idée facile, rapide et indispensable pour vos tartes aux fruits et vos petits choux. Idéale pour préparer de nombreux desserts.
Je teste
 
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Concours : en octobre, gagnez 6 machines à gazéifier Mysoda
Gagnez 6 machines à gazéifier Mysoda
En octobre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 6 machines à gazéifier Mysoda accompagnés de 2 sirops, d'une valeur totale de 87,85 euros.
Je participe
 
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