Il nostro croissant al pistacchio La Lune

è ora un "Prodotto approvato da APEI"

Il nostro croissant al pistacchio La Lune, realizzato con il 19,5% di burro e farcito con una squisita crema al pistacchio, ha ricevuto la prestigiosa approvazione dell'Associazione Ambasciatori Pasticceri dell'Eccellenza Italiana (APEI).

Durante il seminario tecnico organizzato da APEI a Brescia, l'autorevole commissione di maestri pasticceri italiani ha espresso pareri entusiasti sul nostro prodotto.


Le eccellenze italiane della pasticceria e del settore dolciario hanno esaminato con attenzione le caratteristiche tecniche e organolettiche del nostro croissant, confermandone l'elevata qualità e l'eccellenza e riconoscendo un attestato di stima alla filosofia Acquaviva.

La linea La Lune rappresenta la nostra reinterpretazione del croissant dritto, dove la sapienza dolciaria italiana rivoluziona la viennoiserie: la sfogliatura fragrante al burro e un gusto raffinato conquistano anche i palati più esperti.

Siamo orgogliosi della dedizione e del talento dei nostri professionisti che consentono di proseguire la nostra collaborazione con APEI, rafforzando la nostra posizione tra le Eccellenze Dolciarie Italiane.


Questo riconoscimento sottolinea il nostro impegno nel mantenere una filosofia produttiva artigianale, adattata con successo alla dimensione industriale.

Da oltre 45 anni, Dolciaria Acquaviva produce e distribuisce bontà da forno surgelate, dolci e salate, per gli specialisti del mondo Horeca e GDO.


La passione, la qualità, l'attenzione al dettaglio e all'innovazione sono gli ingredienti segreti della nostra ricetta.

dolciariaacquaviva.com

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