Date de Top Chef 2022, Pain perdu au saumon, Cuire du quinoa, Coups de food du mois, Quatre quart marbré, Ananas dans la raclette, Tartines basques au jambon
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Mardi 25 Janvier 2022
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
À la une
 
En hiver, on se tartine la panse
Tartines aux escalopes de poulet et tzatziki
Croque-monsieur géant
Tartines au jambon, ricotta, carotte et radis
Pour l'apéro, les tartines hivernales prennent leur revanche sur celles d'été. Faites le tour de notre sélection.
Je tranche
On dit "oui" au cresson, c'est la saison !
Quiche fromagère au cresson
Gnocchi et pancetta grillés, sauce crémeuse au comté et cresson de fontaine frit
Ce légume est idéal pour une entrée réconfortante ! Voici nos préparations à base de cette plante herbacée.
Je déguste
On vide le frigo et on fait un gâteau 
Gâteau aux amandes et aux raisins secs
Quatre-quarts marbré
Cake amandes, noix, noisettes et raisins
Banana bread, gâteau yaourt, flan... Ces desserts peuvent se préparer avec les produits de votre réfrigérateur.
Je fais mon choix
 
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Et aussi
 
La date de Top Chef enfin dévoilée ! 
Top Chef 2022 : on sait enfin quand débutera la saison 13 !
Après des semaines de suspense, on sait quand aura lieu la diffusion du premier épisode de l'émission. Découvrez-la !
Je m'informe
Les coups de food de la rédac' 
Coup de food de la rédac' : les plus belles nouveautés en cuisine
Toutes les nouveautés gourmandes du mois qui nous ont mis l'eau à la bouche.
Je pioche
L'ananas dans la raclette, on valide ?
L'ananas dans la raclette, on valide ?
Coup de génie ou véritable sacrilège ? Tout ce qu'il faut savoir sur cette association culinaire qui gagne du terrain.
Je lis
Comment cuire du quinoa ?
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À la vapeur ou au four ? Les différentes manières de réussir la cuisson de cette céréale aux multiples facettes.
Je découvre
La recette à tester
Baeckoffe
Un plat typiquement alsacien, préparé avec plusieurs viandes, dont on vous livre tous les secrets.
Je teste
 
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jeu concours
 
Concours : en janvier, gagnez 3 Cake Factory Délices de Tefal
Gagnez 3 Cake Factory Délices de Tefal
En janvier, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 3 Cake Factory Délices de Tefal, d'une valeur unitaire de 169,99 euros.
Je participe
 
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