Si les recettes à base de pommes de terre sont légion, on ne pense pas toujours à les cuisiner sous forme de croquettes. C’est ce que vous propose ici « Bretons en Cuisine » avec cette version ultra light concoctée avec de la poudre d’amande et de la ciboulette. Un vrai régal.

Quand on rentre du travail ou que l’on manque de temps, la quiche sans pâte est la recette idéale ! Il y a la version aux lardons bien sûr, mais « Bretons en Cuisine » vous propose une version plus originale, sucrée salée à base de poires, chèvre et jambon sec.

À mi-chemin entre la tarte et le gâteau, la tarte amandine peut se préparer avec des poires, des pommes ou bien des abricots. « Bretons en Cuisine » a choisi la pêche pour cette recette de dessert fruité. La petite touche en plus : la verveine citronnée qui apporte une fraîcheur incomparable.