Bei Darstellungsfehlern hier klicken

 
 
 
 
#
 


21. November 2024

 



ESG-Gesetze-Richtlinien-Paragraf
Imago / YAY Images

Richtlinie

CSRD-Gesetz kommt nicht mehr rechtzeitig

Die Union lehnt die Umsetzung der Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) ab. Welche Folgen das für Unternehmen hätte. mehr



Gefhl-belaste-di-Brokrati-f-viel-de-Arbeitsalltag-107678.jpeg
Markus Roman created with Canva Magic Media
 

ifo Studie

Wie sehr das Monster Bürokratie die Wirtschaft gefährdet

Durch die überbordende Bürokratie entgehen Deutschland viele Milliarden Euro pro Jahr an Wirtschaftsleistung. Eine Studie nennt konkrete Zahlen.  mehr
Simon-Kuhn-107861.png
K&P
 

Digital Talk | 4. Dezember

Top-Rezepte gegen Personalnot

Was tun, wenn es an Personal mangelt? Experte Simon Kuhn gibt im Digital Talk am 4. Dezember Tipps, wie Gastroprofis Mitarbeiter finden und binden.  mehr
ANZEIGE
asdf-108002.jpeg
Imago / Serienlicht
 

Reporting

FDP hält Tür zur Umsetzung der CSRD offen

Die Liberalen zeigen sich bereit, mit SPD und Grünen eine Lösung für die Umsetzung der CSRD in Deutschland zu finden.   mehr
Mensa-Wilhelmstrae-Tbingen-Hohenheim-107933.jpeg
Stw. Tübingen-Hohenheim / Carmen Braun
 

Studierendenwerk Tübingen-Hohenheim

Mensa nach 5 Jahren wiedereröffnet

Schluss mit Interims-Lösung: Per Soft-Opening ist die sanierte Mensa Wilhelmstraße in Tübingen gestartet. Nun kam auch die Politik zur Eröffnungsfeier.  mehr
ANZEIGE

Plant Based Chili con Carne mit Pfiff

Artikelbild

Einfach „Mmmhh“ das Chili – pikant, aber nicht zu scharf gewürzt. Rein pflanzlich, mit bestem Geschmack und ganz ohne Geschmacksverstärker, Aromen, Hefeextrakt und Soja. Super convenient, absolut gelingsicher und easy nach Bedarf zu portionieren. Und ideal für Gäste, die es nicht zu feurig mögen! Mehr unter…

Die-Europi-Mast-Initia-soll-fr-bess-Haltungsbeding-107710.jpeg
Foto: IMAGO / Panthermedia
 

Masthuhn-Report

Caterer beim Tierschutz weit vorne

Das Bewusstsein für die Tierschutzprobleme in der konventionellen Geflügelmast wächst. Besonders fortschrittlich: die Contract Caterer, so die Albert Schweitzer Stiftung.  mehr
Schnwalde-Glien-Kchenteam-Gemeindekche-107684.jpeg
Unser Havelland
 

Transparenz und Testessen

So geht eine Gemeindeküche im Havelland mit Kritik um

Eine Gemeindeküche versorgt seit Jahrzehnten sieben Kitas und zwei Grundschulen. Als Preise und Gerichte kritisiert werden, geht die Gemeinde kommunikativ in die Offensive.  mehr
ANZEIGE
ZFV-Unternehmungen-Flavor-Kitchen-107690.jpeg
© ZFV-Unternehmungen
 

Ranking Schweiz

4 von 6 unter den Top-Gastro-Betrieben der Schweiz

Das Umsatzplus der Schweizer Contract Caterer liegt über dem Gesamt-Branchendurchschnitt in der Alpenrepublik. Die Top 6 en Détail.  mehr
Chefs-Cup-Aramark-107928.jpeg
Aramark
 

International Chef's Cup

Hannover schafft es ins Aramark-Finale

Es ist wieder so weit: Zwei Aramark-Köche aus Hannover haben sich für den International Chef's Cup in Shanghai qualifiziert.  mehr
Von der Wurzel bis zum Blatt – die Soda Group-Köche und -Konzepter Fabian Bauereiß und Michael Ruff haben ihre Zutaten bis auf das letzte Fitzelchen verwertet: zum Beispiel für das Pesto aus Karottengrün oder für die Kohlrabi-Pasta.
Rund 70 Gäste aus Branche und Siemens-Belegschaft machten sich beim neuen After-Work-Event von Soda Group und Ackerpause am neuen Siemens-Standort in Frankfurt am Main ernährungsschlau.
Soda Group-Geschäftsführer Markus Tust begrüßt die rund 70 Gäste zur Premiere zum After Work-Event in der neuen Siemens-Kantine im Frankfurter Business-Viertel Gateway Gardens.

Ackerpause | Soda Group

Teamgeist ernten

Im wegweisenden Neubau von Siemens in Frankfurt am Main konnten Beschäftigte und Experten eine Workshop-Premiere genießen.


→ Zur Bildergalerie
30-Jahre-Dorfner-Catering-107581.jpeg
Dorfner Catering
 

Dorfner Catering

Jubiläums-Menüs für Kantinen, Kitas, Heime & Co

Der Nürnberger Caterer Dorfner feiert 2024 sein 30-jähriges Bestehen. Zum runden Geburtstag verwöhnten die Teams die Gäste mit Aktionen und Specials.  mehr
Gastgewerbeumsatz--107885.jpeg
IMAGO / Marco Stepniak
 

Gastgewerbeumsatz

Gastronomie hat Pandemie noch nicht überwunden

Die Umsätze im Gastgewerbe sinken auch im Herbst 2024. Preisbereinigt liegt die Branche immer noch weit unter dem Vor-Corona-Niveau.  mehr
 
Anzeige

NEU!

Außer-Haus-Markt Poster 2024

Umsätze, Wachstumsraten und Marktanteile der Top Player – hier bekommen Sie die aktuellsten Kennzahlen aus Hotellerie, System- und Gemeinschaftsgastronomie. Holen Sie sich jetzt den Marktüberblick für's Büro. Jetzt bestellen! mehr

 
Teekanne-107735.jpeg
Teekanne
 

Auszeichnung

Jury würdigt Teekanne-Nachhaltigkeitsstrategie

Das Düsseldorfer Unternehmen Teekanne erhielt beim 58. BME-Symposium „Einkauf und Logistik“ den BME Sustainable Supply Award 2024.  mehr
 
 
logo
 

Deutscher Fachverlag GmbH
Redaktion gvpraxis
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt am Main

 

Verantwortlich für den Inhalt ist die Redaktion gvpraxis

Anregungen & Kommentare an redaktion@gvpraxis.de

 

Geschäftsführung
Peter Esser (Sprecher), Thomas Berner, Markus Gotta

 

Aufsichtsrat
Andreas Lorch, Catrin Lorch, Dr. Edith Baumann-Lorch, Peter Ruß

 

Registergericht
AG Frankfurt am Main, HRB 8501

USt-IdNr. DE 114139662

 
 

Diese Mail wurde an folgende Adresse verschickt: newsletter@newslettercollector.com
Ihnen wurde der Newsletter weitergeleitet? Jetzt hier kostenlos bestellen..

Zum Ändern Ihrer Newsletter-Auswahl oder Abbestellen klicken Sie bitte hier.

 
 
szmtagiomb_np