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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Linsen bringen jede Menge Ballaststoffe in die Schüssel. Diese unverdaulichen Nahrungsbestandteile dienen unseren Darmbakterien als Nahrung. Das garantiert eine vielfältige und gesunde Darmflora. Bauchweh ade: Die ätherischen Öle aus Fenchel, Ingwer, Kreuzkümmel und Koriandergrün machen Hülsenfrüchte besser verträglich. |
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| | | | | | Die sekundären Pflanzenstoffe Anthocyane aus Roter Bete sorgen nicht nur für schöne Farbtupfer: Sie können unsere Zellen vor Schädigungen bewahren. Kichererbsen bringen reichlich Eiweiß mit, das unter anderem für den Aufbau von Muskeln benötigt wird. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | Chiasamen sind klein, aber wahre Powerpakete – sie punkten mit einem hohen Ballaststoff- sowie Omega-3-Fettsäuren-Gehalt. Ballaststoffe regen die Verdauung an und sättigen lange. Omega-3-Fettsäuren sind essentiell und wichtig für Gehirn und Nerven. |
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| | | | | | In den verwendeten Cashewkernen ist Tryptophan enthalten, das unser Gehirn zur Herstellung des Glückshormons Serotonin benötigt. Die Kokosraspel unterstützen dank vieler Ballaststoffe eine gesunde Verdauung. |
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| | | | | | Mit Apfelessig bereitest du deinem Bauch eine Freude: Das liegt an seiner antibakteriellen Wirkung, die unruhestiftenden Fäulnisbakterien im Darm den Garaus macht und eine entspannte Verdauung fördert. Hering versorgt uns mit vielen gesunden Omega-3-Fettsäuren. |
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| | | | | | Kefir und Minze sind echter Balsam für den Bauch. Beim Kefir haben die Milchsäurebakterien einen positiven Effekt auf unsere Darmflora. Die Minze beruhigt hingegen durch Menthol den Magen und Darm. Bauchkrämpfe können so gelöst werden. |
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| | | | | | | | Entdecke unsere Mittagessen-Rezepte für einen gesunden Genuss! Von kalorienarmen Ofengerichten wie griechischem Gemüse mit Feta bis hin zu eiweißreichen Highlights wie der Rote Linsen Pasta – hier findest du Inspiration für jeden Geschmack. Alle Gerichte sind schnell zubereitet, voller Nährstoffe und perfekt für eine ausgewogene Ernährung. |
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