Danskernes forbrug kan ikke redde sommeren Danskerne lagde i første uge af juli ca. en fjerdedel mindre på restauranterne end i samme uge sidste år. I hotelerhvervet er faldet en femtedel. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik. Tallene er en god indikator for danskernes forbrugsvaner, men de tegner ikke det fulde billede for erhvervet, fortæller Jonas Kjær, cheføkonom i HORESTA. |
| | #CoronaKonsekvens - Afstands- og kvadratmeterkrav koster restauratør mange gæster hver eneste dag Den 18. maj måtte restauranterhvervet genåbne med siddende gæster. Restriktionerne fra myndighederne blev 1 meter mellem gæsterne og minimum 2 kvm. pr. gæst. Siden har der dog været stille om disse krav. Flemming Christophersen, direktør og medejer af Pincho Nation, efterlyser en plan fra regeringen, for kravene står nemlig i vejen for mange spisende gæster hver eneste dag i kædens to restauranter. |
|