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| | | | | | | | | | | | | 8 Benefits des Superfoods |
| | | | | | Heidelbeeren – je nach Landstrich und Mundart auch Blau- , Schwarz- oder Bickbeeren genannt – findet man wild in Wäldern, Moorlandschaften sowie der Heide. Sie wachsen an sogenannten Kleinsträuchern, die nur etwa 50 Zentimeter hoch werden und zu den Heidekrautgewächsen zählen. |
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| | | | | | Blatt für Blatt ein Genuss: Der früher oft verpönte Spinat hat sich zum leckeren und gern gesehenen Darling von gesundheitsbewussten Genießern gemausert. Was Spinat so gesund macht, erfährst du in der Warenkunde. |
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| | | Fermentiertes wie Sauerkraut, Kimchi oder Kombucha, da es leicht verdaulich ist |
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| | | nicht erhitzter Fisch, z. B. Lachs, Thunfisch, Matjes oder Bismarckhering |
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| | | Gemüse wie Salate, Paprika, Tomaten und Karotten |
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| | | Hülsenfrüchte, wie z. B. Bohnen oder Linsen, eignen sich nicht, da sie natürliche Giftstoffe enthalten |
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| | | Kartoffeln eignen sich ebenso wenig, da die Kartoffelstärke vom Darm nicht unaufgespalten verdaut werden kann |
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