JUNI 2022

AUSZEICHNUNG

DAS PRIORAT-WUNDER:
100 PUNKTE FÜR DEN MASTER OF WINE

Philipp Schwander, der erste Master of Wine der Schweiz, mischt das Priorat auf. Seine Sobre Todo Master Selection 2017 wurde von Falstaff mit 100 Punkten gekürt.

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EVENTTIPP

FALSTAFF GRÜNER VELTLINER GALA 2022

Genießen Sie die besten niederösterreichischen Grünen Veltliner des Landes bei einer einmaligen Verkostung im Wiener Palais Ferstel.

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NACHBERICHT

GLANZVOLLES COMEBACK:
DAS WAR DIE VIEVINUM 2022

Viva VieVinum: Nach vier Jahren Pause setzte Österreichs Weinbranche von 21. bis 23. Mai 2022 in der Wiener Hofburg ein fulminantes Zeichen der Lebendigkeit. Das sind die schönsten Impressionen: FOTOS.

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BURGUND

FALSTAFF-TIPPS: LEISTBARES BURGUND

Auch das ist Burgund: Weine, die die Qualitäten der Region in sich vereinen und dennoch nicht die Welt kosten. Falstaff hat Burgunder bis maximal 50 Franken verkostet und dabei viele Entdeckungen gemacht.

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GEROLSTEINER WEINPLACES

DAS SIND DIE WEINPLACES 2022

Zum neunten Mal ehrt Gerolsteiner sechs ganz besondere Weinbars in Deutschland.

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VERKOSTUNG

PONSOT: ZWEIMAL 100-PUNKTE FÜR DEN CLOS DE LA ROCHE

Die Domaine Ponsot lud anläßlich ihres 250-jährigen Bestehens zu zwei Vertikalen nach Morey-St-Denis: Den Grand Cru Clos de La Roche gab es bis zurück zum Jahr 1934.

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RHEINGAU

100MAL ASSMANNSHÄUSER HÖLLENBERG,
TEIL III

Assmannshäuser Höllenberg – über viele Jahrzehnte war das die erste Adresse für Rotweine in Deutschland. 100 Höllenberg-Spätburgunder von 1882 bis 2020 standen bei einem spektakulären Tasting in Schloss Biebrich auf dem Tisch. Dies ist der dritte und letzte Teil der großen Verkostung.

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CHAMPAGNER

REICH AN RESERVEN: KRUG STELLTE »170ÈME ÉDITION« BEI ANDREAS DÖLLERER VOR

Weder ein Jahrgangschampagner, noch eine simple Brut-Cuvée – so hat man in Reims die »Grande Cuvée« mit ihrer fortlaufenden Nummerierung angelegt. Die aktuelle Füllung zeigt sich mit einem unfreiwillig reduzierten Pinot Meunier-Anteil und viel (Zitrus-)Frische.

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ROTWEIN

DIE SIEGER
DER ROTWEINBLENDS-TROPHY 2022

Das Assemblieren mehrerer Traubensorten zu einem Wein gehört zu den anspruchsvollsten Aufgaben eines Weinmachers. Die Falstaff-Rotweinblends-Trophy 2022 zeigt, dass es in der Schweiz einige Könner dieser Disziplin gibt.

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ROTWEIN GUIDE ÖSTERREICH 2022
 
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SCHWEIZ 2022

 
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ROSÉWEIN

INTERNATIONALES ROSÉWEINFESTIVAL STEIERMARK 2022

Ein Traum in Pink: Beim »Internationalen Roséweinfestival Steiermark« am 9. Juni in der Alten Universität in Graz können die Besucher tief in die spannende Welt der Roséweine eintauchen.

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STEIERMARK

»COPYRIGHT BY STEIERMARK«
WO DER STEIRISCHE WEIN ZUR MARKE WIRD

Steierische Winzer haben es sich zum Ziel gesetzt mit »Copyright by Steiermark« ihr Wissen über Weinbau zu manifestieren.

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ADVERTORIAL

DREI WEINE, DIE SIE JETZT SCHON VORBESTELLEN SOLLTEN

In Wein zu investieren, den es noch nicht gibt, kann durchaus lohnend sein. Wir stellen Ihnen drei Rotweine vor, die Sie jetzt schon bestellen sollten.

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EVENTTIPP

»MUSIC & WINE«:
DIE DOMÄNE WACHAU MACHT PARTY

Die Domäne Wachau lädt am 9. Juli bei »Music & Wine« zur Weinverkostung mit feinen Beats. Gefeiert wird vor dem Dürnsteiner Kellerschlössel, inmitten der Wachauer Weingärten.

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TASTING

VERKOSTUNG: KRUG – DOPPELTE PREMIERE

Die Grande Cuvée ist einer der besten Non Vintage-Champagner und die Visitenkarte des 1843 in Reims gegründeten, längst legendären Hauses Krug. Die Premiere einer neuen Edition wird von den Krug-Fans immer mit großer Spannung und Vorfreude erwartet.

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WEINBEGRIFF DER WOCHE

JEROBOAM

Doppelmagnum: 3 Liter Flasche, speziell bei Champagner; steht manchmal auch für Großflaschen mit 4 oder 5 Liter Inhalt.

REZEPTTIPP

TOMATEN-BULGUR-TELLER

Stevan Pauls Lieblingsrezept aus seinem Kochbuch »Simple & Clever Cooking. Weniger ist mehr«.

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WEIN DER WOCHE

96 Punkte
2021 GRÜNER VELTLINER RIED MÜHLPOINT FEDERSPIEL

Weingut Alzinger, Wachau, Niederösterreich, Österreich

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