Liebe tibits Freund:innen

Wir freuen uns sehr, euch unsere Gästezeitschrift «Salatblatt» im neuen Look zu präsentieren! 

Für die aktuelle Sommerausgabe waren wir fleissig: Wir haben für euch einen tollen Mix aus Reportagen, informativen Berichten und spannendem Food Talk vorbereitet. 

Das erwartet euch: 

• In der Reportage über unseren Partner New Roots erfahrt ihr, worauf die vegane Molkerei bei der Produktion ihrer Käsealternativen Wert legt und an welchen neuen Produkten sie aktuell tüfteln.
• Wer regelmässig bei uns zu Gast ist, kennt bestimmt schon unsere köstlichen Linzertörtchen. Wir haben die Bäckerin der glutenfreien Köstlichkeit in ihrer Bäckerei besucht. 
• Im Interview erzählt unserer Rezeptentwickler Raphael Lüthy, worauf er bei der Kreation von pflanzlichen Gerichten achtet.
• Spannende News aus der tibits Welt und saisonale Buffetneuheiten.

Macht es euch mit einem feinen Kaffee bei uns gemütlich und schmökert durch unsere Zeitschrift. Ab heute liegt das «Salatblatt» in allen tibits Restaurants kostenlos zum Mitnehmen aus. Wer das Salatblatt lieber online lesen möchte, kann dies hier tun. 

Wir wünschen viel Freude bei der Leküre!

Herzlich,