Deze sappige karbonades maak je – of nouja, je oven doet het meeste werk – op een luie zondag of een doordeweekse thuiswerkdag. Dan dineer je ’s avonds als een keizer terwijl je zelf uitgerust aan tafel schuift. Het enige dat je nog hoeft te doen is genieten.

Waarom eten volgens het seizoen nu een stuk lastiger is? De komst van de supermarkt… Sommige groenten zoals broccoli, courgette, spinazie en aubergine liggen het hele jaar door in de schappen, waardoor het lijkt alsof het seizoen eindeloos lang is. Met dit overzicht trap je daar niet meer in. 

Soms wil je gewoon even snel, zonder gedoe, iets ’s avonds op tafel toveren. Rijst hebben we standaard in de voorraadkast, wat moeten we nog halen om een volwaardige maaltijd te kunnen maken? Kijk even naar onderstaande snelle recepten met rijst.

Als de appels van de bomen vallen, raap je ze op en bak je er taarten en appeltoetjes mee. Want zeg nou zelf: de beste desserts in dit jaargetijde zijn gevuld met de verse appeloogst, van die kanjers die nog kraken als je een hap neemt, perfect friszoet en aromatisch.

Vlieg naar de tropen met dit heerlijke Thaise dessert. Frisse mango, pinda en een vleugje limoen is een gouden combi. 

In dit lijstje vind je eigenlijk alles om je week éxtra lekker te maken. We hebben een simpel, lekker snel recept (gnocchi traybake), een recept om mee uit te pakken voor gasten (de kip), een simpel dessert (clafoutis!) én twee recepten om lekker te bakken.