Lieve gasten,
Hoewel de herfst is begonnen, staat de Echoput juist volop in bloei metย het wildseizoen voor de deur en vele nieuwe ontwikkelingen, zoals: - Een nieuwe (top)sommelier
- Een nieuwe massageruimte waar wij vanaf nu unieke ontspannende lichaamsbehandelingen verzorgen
- Een gloednieuw inductiefornuis waarmee we afscheid hebben genomen van ons gasfornuis
Daarnaast presenteren wij namens chef Kevin Schlaman met trots ons aankomende wildmenu, te reserveren vanaf 18 oktober.
๐๐๐ญ๐ฬ ๐๐ง ๐๐ซ๐จ๐ฎฬ๐ญ๐
compote van sterappeltjes / kruidenboeket / toast van brioche
ย
๐๐ซ๐จ๐ค๐๐ง๐ญ๐ ๐๐ง ๐ ๐๐ฅ๐๐ค๐ญ๐ ๐๐จ๐ฏ๐ข๐ฌ๐ญ๐
risotto van Alkmaars gort / cepes saus / zwarte limoen
ย
๐๐ข๐ฅ๐๐ ๐๐๐ง๐
eekhoorntjesbrood / miso van Fries roggebrood / krokante knoflook
ย
๐๐๐๐ฅ๐ก๐๐ซ๐ญ
marbrรฉ van tong, knolselderij en truffel / hertenrug aan tafel / gekarameliseerde knolselderij jus / spinazie
ย
๐๐จ๐ค๐ค๐
pure chocolade / gezouten karamel / lavazout
Komt u ook genieten van al het moois dat de natuur ons te bieden heeft?
Met gastvrije groet,
De familie Klosse en het Echoput team
ย |
|
Bij de Echoput draait alles om genieten in harmonie met de natuur. Of u nu uit het raam kijkt vanuit uw hotelkamer of een gerecht geserveerd krijgt in ons restaurant: u weet direct van welk seizoen u aan het genieten bent. Zo ook in onze nieuwe Body Spa! ๐
Een behandelingsruimte waar wij unieke, ontspannende lichaamsbehandelingen verzorgen die wij zorgvuldig voor onze gasten hebben ontwikkeld. Van een seizoensmassage met kalmerende geurbeleving tot een volledige ontgifting van uw lichaamshuid waarbij u ingewikkeld wordt met warme Kombu bladeren. |
|
Geniet van onze
culinaire arrangementen ย Combineer uw 4-, 5- of 6-gangen (wild)menu met een heerlijke overnachting in een van onze royale kamers en suites. Ga er de volgende dag op uit in de omliggende natuur, fiets naar Park de Hoge Veluwe, breng een bezoek aan het vernieuwde Paleis het Loo of boek een lichaamsbehandeling in onze nieuwe Body Spa.
Bekijk de mogelijkheden op onze website of neem telefonisch contact op met onze receptie.
|
|
|
|
|
