De nationale week zonder vlees!

Van 8-14 maart
Doe jij ook mee?

Nationale Week Zonder Vlees is een initiatief van Isabel Boerdam,
oprichter van 
De Hippe Vegetariër.
De landelijke campagne wordt breed gedragen door diverse partners uit de voedselindustrie en ook door EKONOOM.
 Samen vinden wij dat elke dag vlees eten niet meer van deze tijd is.
Daarom willen we een flexitarisch eetpatroon promoten,
waarbij vlees en vis afgewisseld worden met vegetarische gerechten.
Proberen en proeven is geloven, want vegetarisch eten is niet saai, smakeloos of ingewikkeld.
Het is een kleine moeite met een onvoorstelbaar positieve impact op mens, dier en milieu.
Samen maken we met elke week een dagje zonder vlees het verschil
voor de toekomst van onze planeet.

Een dagje zonder vlees wordt de nieuwe standaard.
EKONOOM ondersteunt deze nationale Week zonder Vlees van harte!
O.a. met twee vegetarische recepten verderop in deze nieuwsbrief.
Doe jij ook mee?

Ja, ik doe mee
Couscous salade met schorseneren en avocado
Het is weer helemaal het jaargetijde om om 'vergeten groente' te eten:)
Daarom vandaag een lekker recept met schorseneren.
Schorseneren komen van onze teler Arenosa uit Lelystad.
Heerlijk gecombineerd met een romige avocadosaus.
Je kunt de salade zowel warm als koud eten, maar warm is ie het lekkerst.
Couscous salade met schorseneren en avocado
Koolrabi met Aziatische twist
Maak deze heerlijke Aziatische noodles schotel met koolrabi, noodles, avocado's, verse koriander en een handje pinda's. Klaar in een handomdraai en zo lekker!
Koolrabi met Aziatische twist
Zaterdag 13 maart staan we weer op de Ommelander Markt!
Graag tot dan!

Dan zijn we weer van de partij met onze microgroenten en volop biologische groenten zoals bijv. diverse soorten wintersla  (o.a. rucola, veldsla, winterpostelein), wilde tomaatjes, 
diverse paddenstoelen en (vergeten) wintergroenten en nog veel meer....:)

Graag tot 13 maart!

Peter & Liesbeth 🌱
Volg ons op Facebook en Instagram voor de laatste updates
Facebook
Instagram
Website
Verder in de aanbieding...
Naar alle aanbiedingen
              Onze groente/fruitpakketten                    

 
Groenten
Schorseneren* (Arenosa, Lelystad)
Koolrabi* (Italie)
Courgette* (Spanje)
Raapstelen* (Harry Venhuis, Uithuizermeeden)
Komkommer* (Spanje)



Fruit 
Appel Elstar* (Robert Elshof, Dronten)
Peer Conference* (Robert Elshof, Dronten)
Navelsinaasappel* (Spanje)
Kiwi dubbel* (Italie)
Mango (Spanje)



We werken met verse producten. Het is mogelijk dat een van de producten is vervangen vanwege de kwaliteit. De producten met een * koel (evt. in een vochtige doek) bewaren. Producten met een *! zijn slechts enkele dagen houdbaar.
Bestel hier een voordeelpakket
Copyright © 2021 EKONOOM, All rights reserved.
Je hebt je aangemeld bij ons en daarom ontvang je deze e-mail

Ons mailadres is:
EKONOOM
Noordwolderweg 9
Noordwolde, 9784 TA
Netherlands

Add us to your address book


Wil je de ontvangst van deze e-mail aanpassen?
Je kan je voorkeur aangeven of je afmelden.