Hét handboek voor plantaardige vleesvervangers

Niet goed leesbaar? Bekijk de online versie.

De vegan slager : hét handboek voor plantaardige vleesvervangers


De vegan slager is nieuw in het kookboekenschap!

De vegan slager is hét handboek om zelf je plantaardige vlees- en visvervangers te maken, zonder ondefinieerbare toevoegingen. Deze gids gaat per vleessoort in op welke plantaardige vleesvervangers het beste werken - van aubergines, paddenstoelen, tofu, jackfruit, peulvruchten, bananenbloesem en nog veel meer natuurlijke producten- en hoe je dit zelf maakt. Ga aan de slag en maak, met de tips van auteur Zacchary Bird, zelf de lekkerste plantaardige kipsaté, zalm of pekingeend!

"In dit boek leer je niet alleen over de kunst van écht lekker plantaardig koken, maar ook alles over de wetenschap van smaak en textuur."
- NIGELLA LAWSON

De vegan slager : hét handboek voor plantaardige vleesvervangers


Zacchary's favoriete keukenhulpen:

The MeatStick Mini X set 2-delig

Voor het meten van de kerntemperatuur van plantaardig vlees:
The MeatStick Mini X set 2-delig

€ 119,95

Oldenhof neteldoek/zeefdoek 69 x 69 cm katoen wit

Oldenhof neteldoek/zeefdoek 69 x 69 cm katoen wit

€ 5,95

Tre Spade worstvuller 3 liter rvs rood

Tre Spade worstvuller 3 liter rvs rood

€ 169,00

100% Chef Aladin Chips rookmot 80 gram eikenhout

100% Chef Aladin Chips rookmot 80 gram eikenhout

€ 8,95

Klantenservice kookwinkel Oldenhof

Onze social kanalen


Blijf op de hoogte van het laatste nieuws,
de nieuwste producten en de beste aanbiedingen.

www.kookwinkel.nl

Je ontvangt deze mail omdat je je voor de nieuwsbrief hebt ingeschreven.
Geen interesse meer? Uitschrijven.