Sehr geehrte/r Newsletter-Abonnent/in,
in dieser Ausgabe des DEBInet-Newsletters stellen wir Ihnen wieder interessante Beiträge und Rezepte aus dem DEBInet vor. Die ausführlichen Fassungen können Sie nachlesen, wenn Sie den unten aufgeführten Links folgen.
Darunter finden Sie wie immer die aktuellen Termine von Kongressen, Seminaren und Weiterbildungen zu den Themen Ernährung, Ernährungsmedizin und Ernährungswissenschaft. Auch hier erhalten Sie über die Links ausführlichere Informationen.
Beim Lesen viel Freude und vielleicht auch neue Erkenntnisse, wünscht Ihnen
Ihr DEBInet-Team - Bleiben Sie gesund.
Planetary Health Diet? ein Ernährungskonzept mit Zukunft
Durch das von der EAT-Lancet-Kommission entwickelte Ernährungskonzept könnten bis 2050 nahezu 10 Milliarden Menschen gesund und nachhaltig ernährt und zugleich 11 Millionen vorzeitige Todesfälle pro Jahr verhindert werden. [weiter lesen]
Das DEBInet-Rezept der Woche
Das passende Rezept der Woche zum Thema "Planetary Health Diet" legt ein gutes Verhältnis aus pflanzlichen Inhaltsstoffen und Milchprodukten fest und ist aber auch für alle die mehr Gemüse zu Ihrer Hauptnährstoffquelle machen möchten. Die gefüllte Paprika mit Polenta ist dabei nicht nur sehr lecker und gesund, sondern bietet auch eine gute Basis für eine gemüsereiche Kost, welche viele wichtige Inhaltsstoffe auf den Speiseplan bringt.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und Genießen.
Tipp: FLIMS - Motivation mit System
Das Freudenstädter Lebensstilinterventions- und Motivationssystem (Kurz: FLIMS) ist ein Programm zur Begleitung beziehungsweise (Reha-)Nachsorge für Menschen mit Übergewicht, Adipositas, Diabetes und/oder Bluthochdruck. Es soll Menschen mit Stoffwechselerkrankungen unterstützen, einen gesunden Lebensstil im Alltag umzusetzen und ihre Gesundheitsziele dabei im Auge zu behalten.
Mehr über FLIMS lesen Sie hier oder in der nächsten Woche als "Tipp der Woche" in unserem Newsletter.
Aktuelle Termine zum Thema Ernährung
Deutsches Ernährungsberatungs- und -informationsnetz (DEBInet)
Institut für Ernährungsinformation
Leitung: Dr. med. Bertil Kluthe
c/o Klinik Hohenfreudenstadt
Tripsenweg 17
72250 Freudenstadt
info@ernaehrung.de
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