Sehr geehrte/r Newsletter-Abonnent/in,
in dieser Ausgabe des DEBInet-Newsletters stellen wir Ihnen wieder interessante Beiträge und Rezepte aus dem DEBInet vor. Die ausführlichen Fassungen können Sie nachlesen, wenn Sie den unten aufgeführten Links folgen.
Darunter finden Sie wie immer die aktuellen Termine von Kongressen, Seminaren und Weiterbildungen zu den Themen Ernährung, Ernährungsmedizin und Ernährungswissenschaft. Auch hier erhalten Sie über die Links ausführlichere Informationen.
Beim Lesen viel Freude und vielleicht auch neue Erkenntnisse, wünscht Ihnen
Ihr DEBInet-Team - Bleiben Sie gesund.
Ernährung in der Schwangerschaft â mehr Qualität, statt Quantität.
Eine bedarfsgerechte und gesunde Ernährung ist eine der Grundvoraussetzung für einen ungestörten Schwangerschaftsverlauf. Der Organismus der schwangeren Frau ist so ausgerichtet, dass die Versorgung des Föten in jeder Phase gewährleistet wird. Deshalb sollte darauf geachtet werden, dass der intensive Nährstofftransport zum Föten den weiblichen Organismus nicht an Nährstoffen verarmen lässt. Die Ernährung ist also dem veränderten Nährstoffbedarf anzupassen. Worauf Sie in der âschönen Zeitâ neben Eisen und Folsäure noch achten sollten und welche physiologischen Veränderungen auftreten, lesen Sie diese Woche in unserem Ernährungstipp der Woche. [hier jetzt lesen].
Das DEBInet-Rezept der Woche
Unser Rezept der Woche ist nicht nur bei einer Schwangerschaft ein idealer Kandidat gegen den Hunger, sondern auch für alle anderen die gerne etwas Neues ausprobieren möchten. Das Linsengemüse mit Currykraut und Koriander ist dabei nicht nur lecker und gesund, sondern auch fein-würzig abgeschmeckt, beinhaltet dabei auch viele wichtige Inhaltsstoffe, wie Eisen und sekundäre Pflanzenstoffe aus Knoblauch, Ingwer und frischem Koriander.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und Genießen.
Tipp: NutriGourmet® - Gemeinsam gesund essen!
Haben auch Sie ein Rezept, welches unbedingt auf dem DEBInet nicht fehlen sollte, dann nutzen Sie das kostenlose NutriGourmet® und laden Sie Ihr Rezept einfach mit Bild hoch.
Aktuelle Termine zum Thema Ernährung
Deutsches Ernährungsberatungs- und -informationsnetz (DEBInet)
Institut für Ernährungsinformation
Leitung: Dr. med. Bertil Kluthe
c/o Klinik Hohenfreudenstadt
Tripsenweg 17
72250 Freudenstadt
info@ernaehrung.de
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