Sehr geehrte/r Newsletter-Abonnent/in,
in dieser Ausgabe des DEBInet-Newsletters stellen wir Ihnen wieder interessante Beiträge und Rezepte aus dem DEBInet vor. Die ausführlichen Fassungen können Sie nachlesen, wenn Sie den unten aufgeführten Links folgen.
Darunter finden Sie wie immer die aktuellen Termine von Kongressen, Seminaren und Weiterbildungen zu den Themen Ernährung, Ernährungsmedizin und Ernährungswissenschaft. Auch hier erhalten Sie über die Links ausführlichere Informationen.
Beim Lesen viel Freude und vielleicht auch neue Erkenntnisse, wünscht Ihnen
Ihr DEBInet-Team - Bleiben Sie gesund.
Ernährung im Alter - Qualität statt Quantität!
Wer richtig isst, hat auch im Alter mehr Spaß am Leben, weil er gesünder, leistungsfähiger und damit fröhlicher bleibt! Als Voraussetzung für ein Alter um die 100 Jahre, nennen die meisten Menschen jedoch eine gute körperliche und geistige Leistungsfähigkeit. Wohlbefinden und Vitalität sind wesentliche Voraussetzungen für die persönliche Lebensqualität bis ins hohe Alter. Das Altern selbst ist nicht zu verhindern, doch vermag eine gesundheitsbewusste Lebensführung die Alterungsvorgänge hinauszuzögern. Zu einer gesundheitsbewussten Lebensführung trägt die Ernährung in ganz entscheidendem Maße bei. Wie das gelingt und worauf Sie noch achten sollten, sagen wir Ihnen in unserem DEBInet-Ernährungstipp der Woche: [ âErnährung im Alterâ].
Das DEBInet-Rezept der Woche
Viele ältere Menschen ernähren sich leider nicht optimal. Hinzu kommt, dass einige Medikamente, die besonders von älteren Menschen eingenommen werden, eine Fehlernährung unterstützen können. Hier sind an erster Stelle die "Rheumamittel" zu nennen, die u. a. zu chronischen Entzündungen des Magen-Darm-Traktes führen können. Eine weitere wichtige Gruppe sind die Entwässerungstabletten (Diuretika), die wegen Herzschwäche oder Bluthochdrucks eingenommen werden. Sie können zu schwerem lebensbedrohlichen Flüssigkeitsmangel und Elektrolytstörungen führen. Um den Mangel an Nährstoffen und den Flüssigkeitshaushalt auf das richtige Level zu halten, dreht sich diese Woche das Rezept der Woche um die altersgerechte Ernährung. Der Avocadosalat mit Kerbelfrischkäse ist eine sehr gute Abwechslung und harmoniert gut mit reichhaltigem Vollkornbrot oder frischen Trauben. Dazu sollte immer, ü ;ber den Tag verteilt, sehr ausreichend Wasser getrunken werden.
[zum DEBInet-Rezept der Woche]
Tipp der Woche:
Sie suchen ein Programm zur Nährwertberechnung "Made in Germany" und möchten dabei noch etwas sparen? Dann haben wir hier genau das richtige für Sie! Die [MPM-Fachmedien] passen die Preise für die Nährwertberechnungssoftware NutriGuide (Basis, Standard & Plus) zum 1. Juli 2020 an und geben die MwSt.Senkung direkt an die Kunden weiter. Die Vollversion gibt es natürlich vorab 4 Wochen zum kostenlosen Test und kann [hier] geordert werden. Mehr Informationen zu NutriGuide finden Sie auf unserer [Software-Seite] oder direkt beim Hersteller der [Nutri-Science GmbH].
Aktuelle Termine zum Thema Ernährung
Deutsches Ernährungsberatungs- und -informationsnetz (DEBInet)
Institut für Ernährungsinformation
Leitung: Dr. med. Bertil Kluthe
c/o Klinik Hohenfreudenstadt
Tripsenweg 17
72250 Freudenstadt
info@ernaehrung.de
Wenn Sie den DEBInet-Newsletter abbestellen möchten,
können Sie diesen über den folgenden Link abmelden: