Vind vores nye bagebog
'MEYERS SURDEJSSKOLE'

I dag kan vi tænde det andet lys i adventskransen og det betyder, at vi har en ny adventspræmie på højkant.

I dagens konkurrence kan du vinde vores helt nye bageborg 'Meyers Surdejsskole'. Bogen er til alle, der drømmer om at bage det perfekte surdejsbrød og sødt og blødt med surdej.

Vil du gerne vinde den omfangsrige bagebog og begynde dit eget surdejseventyr, skal du svare på dagens spørgsmål.

Psst.. i opskriften nedenfor kan du finde hjælp svaret..

Vinderen kontakter vi allerede i morgen!

Hvad består marcipan primært af?

MANDLER

ROSINER

4. DECEMBER: KONFEKT

I dagens låge i vores online lågekalender er vi gået i gang med årets konfekt. I videoen på Facebook og Instagram triller vi bl.a. marcipankugler og dypper dem i chokolade. Se med og lad dig inspirere til dettes års konfekt.

10 stk.

200 g marcipan (evt. hjemmelavet)
35 g mandler
75 g tørrede kirsebær
50 g flormelis

Sådan gør du:

Rist mandlerne i ovnen ved 180° i ca. 8-10 minutter – indtil de er let gyldne. Lad dem køle af. Hak mandlerne og de tørrede kirsebær fint.
Ælt marcipan og mandel-kirsebærblandingen sammen i en skål med hænderne.
Tril marcipanmassen til kugler, og rul dem straks i flormelis.
Opbevar dem i en kagedåse – og giv dem evt. et friskt rul i flormelis inden servering.

Husk at følge med vores online lågekalender hele december

Hver dag i december åbner vi en låge i vores digitale julekalender, hvor der gemmer sig de bedste opskrifter, nemme køkkentips og gode råd, der sikrer dig både risengrød og julesalater, men med mindre træk på ressourcerne. Vi får det bedste ud af de mange gode rester, som decemberdagene kaster af sig, hvor ingen vil savne noget.

Vi viser desuden hver aften på vores Facebook og Instagram en kort video over fremgangsmåden og tilberedningen af de enkelte retter, som vi håber kan inspirere dig til selv at gå i køkkenet i løbet af december.

Nedenfor har vi samlet opskrifterne fra denne uges låger. Hvilken en er din favorit?

1. december: Risengrød

2. december: Vegetarisk æbleflæsk

3. december: Klatkager

4. december: Konfekt

SE OPSKRIFTER FRA LÅGEKALENDEREN

Mad til juleaften

Skal vi lave maden til juleaften?
Sidste chance for fri fragt i dag

Lad julefreden sænke sig og duften af andesteg spredes helt uden voldsom trængsel og alarm. Lad os tage hånd om middagen til den store aften, så du kan sikre dig en rolig december.

Vælg selv, om I skal spise klassisk med andelår og krydret rødkål, eller den vegetariske menu med blandt andet saftig terrin på svampe.

Kan I ikke beslutte jer kan I, som altid, kombinere menuerne, så alle går mætte og tilfredse fra bordet.

Brug koden: FRIJUL22 og få fri fragt.

SE BEGGE MENUER