Så er det tid til vores første adventskonkurrence
December er lige rundt om hjørnet, og i dag tænder vi første lys i vores adventskrans, imens vi glæder os til en hyggelig december fyldt med traditioner, levende lys, søde julegodter og tid med familie og gode venner.
Hver søndag kan du deltage i vores adventskonkurrence, og det eneste du skal gøre er at svare rigtigt på spørgsmålet. Psst.. der er hjælp at hente i opskriften nedenfor 😉
Svarer du rigtigt, deltager du automatisk i lodtrækningen om fine præmier.
Vinderne kontakter vi allerede i morgen!
Hvilken ingrediens mangler i vores opskrift på klassiske æbleskiver?
| |
En juleklassiker uden lige! Her med en skøn smag af kardemomme og appelsin. Server æbleskiverne med et let drys flormelis, og spis dem med hjemmelavet syltetøj eller frugtmos.
Til en portion skal du bruge:
5 dl hvedemel
½ tsk salt
2 tsk sukker
1 tsk stødt kardemomme
1 tsk natron
½ appelsin
3 ???
4 dl kærnemælk
3 spsk koldpresset rapsolie
smør eller rapsolie til stegning
Sådan gør du:
Bland de tørre ingredienser sammen i en skål. Skil æggene i blommer og hvider, og pisk æggeblommerne med kærnemælk, og rør det i de tørre ingredienser.
Tilsæt også rapsolie og saften fra den halve appelsin, og hæld dejen i en kande, og lad den hvile i ca. ½ time i køleskabet. Pisk derefter æggehviderne stive, og vend dem i dejen.
Opvarm æbleskivepanden, og hæld lidt olie/smør i hvert hul. Fyld hullerne trekvart op med dej. Vend æbleskiverne, når de begynder at stivne og hæve i kanterne – brug en gaffel eller en strikkepind til at vende med, og drej dem flere gange under bagningen, så de bliver fine og runde.
Tjek, om æbleskiverne er gennembagte, ved at stikke i dem med selvsamme strikkepind eller en kødnål – hvis der hænger dej ved, må skiverne bages noget længere.
| |
Du kan i december følge med i vores online lågekalender
Hver dag i december åbner vi en låge i vores digitale julekalender, hvor der gemmer sig en af vores yndlings juleopskrifter. Vi har gjort os umage, så der er retter for enhver smag - de salte og søde, nye og gamle, samt traditionelle og nyfortolkede retter, hvor den gode smag er i højsædet. Vi viser desuden hver aften på vores Facebook og Instagram en kort video over fremgangsmåden og tilberedningen af de enkelte retter, som vi håber inspirerer dig til selv at gå i køkkenet i løbet af december.
| |
De gode juleopskrifter
| |
Vi giver også gerne en hånd med til julefrokosten
Info:
- Alt er tilberedt, du skal blot varme og anrette maden
- Leveres til hele landet
- Bestil inden kl. 12 senest 4 dage før leveringsdagen
- Julefrokosten leveres i perioden d. 4. november - 19. december.
- Fås både i en klassisk og vegetarisk udgave
| |
|
Dampfærgevej 10, 2100 København Ø
Du modtager denne email, fordi du er tilmeldt Meyers nyhedsbrev.
Du kan til enhver tid framelde dig via link i bunden af vores nyhedsbrev.
Vi passer på dine personlige oplysninger, og du kan læse mere HER, hvis du vil se, hvordan vi behandler dine personoplysninger.