Liebe Frau Do, Johanniskrautöl habe ich angesetzt, Lavendelsträuße getrocknet, aus den Himbeeren Marmelade gekocht und schon mal ein Rezept für Brombeeressig herausgesucht. Die sind als nächstes reif. »Ich fange den Sommer ein und konserviere ihn«, erkläre ich meiner Familie, die sich wundert, warum ich so oft in der Küche stehe. »Das mache ich auch«, meint mein Sohn und hält mir seinen braun gebrannten Arm hin. »Geht ganz von allein.« Genießen Sie den Sommer, Ihre Andrea Niederstadt |
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