Am 23. und 24. Mai 2023 in Hanau
| Lieber John Do, der Countdown läuft: In 4 Wochen heißt es wieder "Herzlich willkommen zum 32. Internationalen Management-Forum der Gemeinschaftsgastronomie!" Unter dem Motto "Leidenschaft für Genuss und die einfache Küche" spricht gvpraxis-Redakteurin Frauke Brodkorb-Kettenbach mit Gastro-Unternehmer Johann Lafer. Erfahren Sie, wie er den aktuellen Megatrend Plant-based sieht, worüber er sich in Sachen akuter Personalnot wundert und welche Perspektiven er erkennt. |
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| | Alle weiteren spannenden Themen, die wir für Sie vorbereitet haben, finden Sie in der Programmübersicht. |
Seien Sie dabei – wir freuen uns auf Sie! Herzliche Grüße Ihr gvpraxis Team |
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