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Gartenbrief vom 22.12.2020 - Lustvoll gärtnern mit Markus Kobelt.

Der erste Lubera Podcast ist da!


Markus Kobelt Sehr geehrter Herr Do,

Israelische Forscher beobachten und messen aktuell eine Zeitenwende: Zum ersten Mal in der Geschichte dieses Planeten übersteigt die Gesamtmasse der unbelebten, künstlichen, von Menschen produzierten Materie die biologische Masse an Lebewesen, an Tieren und vor allem Pflanzen, dazu auch von Pilzen und Bakterien.

Natürlich kann man da unendlich lange über die Messgrössen diskutieren, den Zeitpunkt und die Erhebungsmethoden in Frage 
stellen… Als einfacher Zeitungsleser und Beobachter dieser Welt ist man aber eher überrascht, dass dies erst jetzt geschieht. Und der Moment, an dem die gesammelte anthropogene Materie – Plastik und Müll und Beton und Asphalt – die belebte Materie der Lebewesen um ein Mehrfaches übersteigt, ist nicht Jahrhunderte, sondern nur wenige Jahrzehnte entfernt.

Natürlich kann man den menschlichen Output jetzt beklagen und selbstverständlich muss man ihn begrenzen. Aber lieber noch spreche ich hier von den Lebewesen, die wir produzieren, verkaufen, kaufen und pflanzen, die uns umgeben, und von denen wir ein bisschen etwas zu verstehen glauben: von den Pflanzen.

Die Pflanzenphobie bei Menschen nimmt schon bedrohliche Ausmasse an:
  • Jede pflanzenbedingte Allergie fällt voll auf die Pflanze zurück – sie ist schuld, wird fortan gemieden, ausgegrenzt, nicht mehr gepflanzt, ausgesperrt, totgeredet.
  • Im Namen der Biosecurity (und als Brexitgeschenk) schliesst sich Grossbritannien, das Mutterland aller Gärtner, gerade weitgehend von kontinentalen Pflanzenaustausch weg.
  • Englische Züchter bitten uns, als eine Art Arche Noah ihre Pflanzen auf dem Kontinent zu erhalten, damit sie hier verbreitet werden können.
  • Wir regulieren den Pflanzentransport mit ziemlich verrückten Pflanzenpässen, die jetzt in Grossbritannien nicht mehr gelten sollen, weil sie schon viel zu wenig sicher sind….
  • Die Pflanzenverbote in der Schweiz nehmen ebenso lächerliche wie bedrohliche Ausmasse an (Buddleja als staatsbedrohliche Pflanze).
  • Wir beantworten immer mehr Kundenfragen, die Pflanzen vor allem als Gefahr sehen (darf mein Hund die Blätter von XY fressen).
  • Erfolgreiche einwandernde Pflanzen, die die biologische Masse erhöhen und unseren Sauerstoff produzieren, werden fast militärisch mit drakonischen Massnahmen bekämpft.
Der Menschenmüll droht die biologische Welt, allen voran Pflanzen zu ersticken – und da beschäftigen wir uns damit, die vermeintliche Pflanzenbedrohung im Schach zu halten… Der Krieg gegen Pflanzen richtet sich in Tat und Wahrheit gegen uns selber.

.....

Die Freiheit der Pflanzen bleibt unser eigentliches Motiv, und wenn das mit der Pflanzenverfolgerei so weiter geht, werden wir das bald als offiziellen Slogan wählen müssen. Bis dahin und zunächst bis Mitte Februar stellen wir den Versand wetterbedingt ein, Mitte Februar starten wir mit neuem Elan. Ab Weihnachten und bis Mitte Februar profitieren Sie von einem einheitlichen Vorbestellrabatt von 10% – irgendwie müssen wir ja den Pflanzen helfen, damit sie uns helfen😉. Auch dieser Newsletter und der etwas ermattete Editorialschreiber ruhen sich aus – und spitzen in der Winterruhe ihre Feder; ab Ende Januar melden wir uns dann wieder lautstark und umfassend zurück. Zusätzliche zum Newsletter wird es ab 2021 auch einen zweiwöchentlichen Garten- und Pflanzenpodcast geben.

Gärtnern Sie weiter und haben Sie keine Angst (schon gar nicht vor Pflanzen!) und bleiben Sie gesund!

Schöne Festtage

Markus Kobelt

PS: In diesem Gartenbrief veröffentlichen wir den ersten Lubera Podcast – das Lubera Gartenstudio. Unser Thema heute: "Die Pflanzen und der Winter". Hören Sie rein und geben Sie uns ein Feedback an info@lubera.com


 

Unser kleines Weihnachtsgeschenk: Der exklusive erste Podcast von Lubera ist live!

Lubera Gartenstudio Podcast Logo

2021 starte ich gemeinsam mit meinem Freund Reto Rohner einen Podcast, na ja gemäss unserem unbescheidenen Selbstverständnis DEN neuen Gartenpodcast: Lubera Gartenstudio. Wir schwatzen über Gott und die Welt und die Pflanzen, selbstverständlich in umgekehrter Reihenfolge. Im Januar werden die ersten 4 Podcasts veröffentlicht, so dass mal ein bisschen Stoff da ist. Ab Februar kommen wir dann in einem regelmässigen Rhythmus mit 2 Podcasts pro Monat, also mit ca. 2 Wochen Abstand. Jeder Podcast dauert ca. 60 Minuten, mal etwas weniger, mal etwas mehr.

Unseren treuen Gartenbrief-Lesern können wir aber jetzt schon die erste Folge anbieten, so dass Sie in das Lubera Gartenstudio reinhören können. Hier finden Sie den brandneuen und eben live aufgenommenen ersten Lubera Podcast: 

"Die Pflanzen und der Winter"

Und hier auf Spotify finden Sie unseren allerersten Podcast.

Und hier noch als Video auf YouTube:

Lubera Gartenstudio Podcast Die Pflanzen und der Winter

Noch sind Reto und ich natürlich Podcast-Neulinge. Zwar reden wir liebend gerne (ich noch lieber als Reto), aber wie das so ankommt, was wir eventuell anders machen sollten, wissen wir noch nicht.

Schicken Sie mir also bitte ein Feedback an info@lubera.com, so dass unsere Aufnahmen besser werden.

Was war gut, was nicht so?
Sollten die Podcast kürzer oder länger sein?
Sollen wir das jeweilige Thema disziplinierter abarbeiten, oder noch freier schweifend?😉
Welche Themen interessieren Sie, worüber möchten Sie gerne mal einen Podcast hören?

Herzlichen Dank und viel Vergnügen

Wir sind gespannt auf Ihr Feedback!

Markus Kobelt

Zum Lubera Gartenstudio


 

GartenDeal: Heidelbeeren zum halben Preis!



In unserem aktuellen Deal bieten wir Ihnen vier auserlesene Heidelbeeren mit über 50% Rabatt an! Heidelbeeren sind Vitaminbomben mit einem wahnsinnig schönen Zierwert. Die Blüten der Heidelbeersträucher sind bei Bienen und vor allem bei Hummeln sehr beliebt. Aber auch der Gärtner und die Gärtnerin kommen nicht zu kurz: Ernten Sie Ihre eigenen Heidelbeeren, anstatt sie im Laden teuer zu kaufen und bestaunen Sie im Herbst eine Blattfärbung, die Sie nur selten gesehen haben! Bestellen Sie jetzt – wir liefern im zeitigen Frühjahr.

Im Deal sind folgende Produkte enthalten (jeweils im grossen 5 L Topf):

  • Heidelbeere 'Blue Dessert'®die späte Aromasorte. 'Blue Dessert' reift Ende August, relativ konzentriert.
  • Heidelbeere Pinkbeere® 'Pink Lemonade'® – süsse Beeren und tolle Zierde für jedes Moorbeet. Die pinken Beeren können ab Anfang August bis Anfang September geerntet werden.
  • Heidelbeere 'Buddy Blue' – die späteste Heidelbeere und die perfekte Befruchtersorte für 'Pink Lemonade'. Die Beeren können ab Anfang September bis Ende Oktober geerntet werden.
  • Heidelbeere 'Bluecrop' – die Standardsorte bei den Kulturheidelbeeren. Ernten Sie Früchte ab Ende Juli.
Alle Pflanzen sind winterhart und auch für die Kultur im Topf geeignet.

Der Deal ist gültig solange der Vorrat reicht.

Unser Tipp: Heidelbeeren stehen auf sauren Boden, sie brauchen Moorbeet-Erde und dafür können wir Ihnen unsere Fruchtbare Erde Nr. 3 bestens empfehlen. Wenn Sie nicht selber ein Moorbeet bauen möchten, zeigt Ihnen Markus Kobelt im Video "Wie baue ich ein einfaches Moorbeet" das definitiv einfachste Moorbeet der Welt! 

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Der Frühling kommt bestimmt – womit Sie 2021 bei Lubera rechnen müssen…

Lubera Bau Deutschland 2020

Text: Markus Kobelt

Die Unsicherheit der Menschen, aber auch meiner Berufskollegen und Mitarbeiter ist geradezu mit Händen zu greifen. Wie wird 2021? Was ist mit der Pandemie, um wieviel stärker pflanzt sich das Virus jetzt fort? Hilft die Impfung sicher?

Als Gärtner kenne ich nur die Binsenwahrheit, dass es noch immer Frühling geworden ist. Als Firma versuchen wir, mit möglichst vielen Massnahmen (Quarantänewohnungen, mehr Personal, lange Betriebsferien bis 18. Januar in der Schweiz und bis zum 1. Februar in Deutschland) möglichst viel Sicherheit zu schaffen. Und unseren Kundinnen und Kunden können wir für 2021 viel Spannendes und Neues versprechen:

Neuheiten

Bei den Neuheiten sind wir im Verzug, sie sind auch der Grund, dass ich traditionsgemäss persönlich keine Ferien haben werde. Die Neuheiten aus unserer eigenen Züchtung und Testung müssen über die nächsten Wochen definitiv beschrieben und erfasst werden (weitgehend mein Job) und werden dann im Verlaufe des Frühlings und Sommers laufend im Gartenbuch und im Gartenbrief publiziert. Falls Sie an den Neuheiten interessiert sind, bitte immer so schnell wie möglich bestellen, da davon im ersten Jahr die Bestände meist ziemlich beschränkt sind. 

Sie wollen kurz durch die Tür-Ritze schauen, eine kleine Ahnung von den Pflanzenschätzen bekommen, die da auf Sie warten? Wir versprechen Ihnen die süsseste Himbeere, die es je gab; 3 wunderbare Meerkohlsorten, Yamswurzeln, wie immer unsere neusten Beiträge zur Apfelwelt, die beste Brombeersorte von Chad Finn mit einem ganz neuen Aroma, wir geben unser Allerbestes und ersetzen unsere grösste Cassissorte ‘Black Marble’ – mit einer noch grösseren, die darüber hinaus perfekt in einem Topf wächst….

Ich weiss gar nicht, wie ich das alles in den nächsten 6 Wochen fertig und geschrieben kriege…

Samen – neu und besser

Wir haben uns entschieden, unser Samensortiment neu selber an beiden Standorten und für alle Länder Deutschland, Schweiz und Österreich selber zu bevorraten (und nicht just in time beim Samenlieferanten zu bestellen). Damit hoffen wir Sie schneller und besser beliefern zu können. Ab sofort bieten wir also in allen Ländern die Samen von Samen Wyss (ein Schweizer Anbieter) und von Culinaris an. Samen Wyss bringt ein ausgewogenes und breites Sortiment, vor allem an Gemüsesamen. Culinaris hat seine Stärken in der Kultursortenvielfalt, auch mit vielen alten Gemüsesorten; gleichzeitig aber auch in der Züchtung neuer und resistentere Tomatensorten. In unserer Tomatenzüchtung arbeiten wir auch eng mit Culinaris zusammen und benutzen ihre Sorten als Eltern für unsere eigene Züchtung.

Wie alle Artikel sind auch die Samen ab sofort mit 10% Frühbestellrabatt zu kaufen; bei den Culinaris Samen, die wir in dieser Breite neu einführen, geben wir noch einen drauf: Aktuell bis Mitte Februar gibt es 15% Vorbestellrabatt.

Wann wir wieder liefern

Samen werden wir ein erstes Mal gegen Ende Januar ausliefern, alle anderen Artikel werden wir je nach Wetter Mitte Februar auszuliefern beginnen. Auf der Seite lesen Sie jeweils als Versandbeginn Anfang März; damit wollen wir den Worst Case (Schnee flächendeckend Ende Februar) darstellen; bei normalem Wetterverlauf (ähnlich wie in den letzten 5 Jahren) werden wir den Beginn auf Mitte Februar vorziehen. Die Auslieferung erfolgt dann in der Reihenfolge des Bestellungseingangs. Aber natürlich können Sie bei der Vorbestellung händisch auch spätere gewünschte Lieferdaten wählen.

Was wird?

Das fragen wir uns auch, aber wir haben ja schon ein COVID Frühjahr erlebt. Wir bereiten uns nach Kräften darauf vor, 2021 noch mehr auszuliefern, wir haben in Deutschland ein neues Gewächshaus von 3500 m2 gebaut, das zur Hälfte der Verpackung dienen wird. Wir haben neue Mitarbeiter gewonnen. Wir sind zuversichtlich, dass wir im Frühling 2021 den Zugang zum Shop nicht zusätzlich beschränken müssen, wie das im April 2020 teilweise der Fall war. Was aber auch klar ist: Pflanzen sind – zumindest hier und jetzt – ein nur begrenz vorhandenes Gut. Es wird auch im Frühling 2021 wieder viele ausverkaufte Artikel geben und wer früh bestellt ist ganz klar im Vorteil. Auch wir erfahren das seit einigen Monaten hautnah: Wenn wir versuchen, unsere Bestände durch Zukauf zu erhöhen und damit die Liefersicherheit für 2021 zu verbessern, so gelingt uns das fast – aber beileibe nicht immer. Ausverkauft – alles weg hören wir auch von anderen Pflanzenproduzenten ganz häufig.

So das wär’s für diesen letzten Gartenbrief 2020 – mehr darf ich nicht verraten. Bzw. verraten habe ich mich ja schon weiter oben, als ich vorschnell zugegeben habe, dass viel Neuheiten 2021 noch gar nicht beschrieben und erfasst sind. 😉

Herzlichen Dank für Ihre Treue, Ihre Einkäufe und Diskussionen

Markus Kobelt

10% Frühbesteller-Rabatt


 

Gartenbuch - Best of 2020

Gartenbuch Logo Lubera

Während dem ganzen Jahr werden in unserem Gartenbuch informative, spannende und lustige Beiträge veröffentlicht. Unter anderem finden Sie darin How-to Beiträge mit vielen Tipps rund ums Gärtnern, lustige Kolumnen, feine Rezepte und manchmal auch einfach nur ein paar Gedanken rund um die Gärtnerwelt.

Zum Jahresabschluss haben wir eine Best of 2020 Serie zusammengestellt. Im Folgenden zeigen wir Ihnen die besten Gartenbuch-Beiträge von diesem Jahr. Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Lesen!



 

Rosen vermehren - wie die Profis

Rosen vermehren OkulationText: Markus Kobelt

Rosen vermehren: Es ist wirklich schwer, eine lohnendere Aufgabe zu finden. Wer möchte nicht gerne Schönheit und Blüten vermehren, aus Freude noch mehr Freude machen? – Jedenfalls ist dies sicher ein entscheidender Antrieb, wenn selbst 60- oder 70-jährige Rosenspezialisten sich immer noch gerne bücken und Rosen veredeln – und es ist sicher auch ein Hauptgrund für Ihre Versuche und Ideen, auch mal selber die eigene Lieblingsrose zu vermehren, aus einer Rose mehrere zu machen. Pflanzen vermehren macht wohl irgendwie auch grundsätzlich… Freude. Nicht zufällig wird ja bei Freundesbesuchen und Gartenbesuchen immer ausdrücklich erwähnt, wenn eine Pflanze 'selber vermehrt' ist...

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Mit Stoizismus das Beste im Garten hervorlocken

Feige Bornholm Ranka Tessin Ficus caricaText: Ranka Tessin

Mit dem Garten ist es wie mit den Schwiegereltern: Man weiss nicht, was noch so alles auf einem zukommt, wenn man einen Garten heiratet (idealerweise mit dem dazugehörigen Mann bzw. der dazugehörigen Frau). Und das ist gut so, sonst würde man vielleicht gar nicht erst heiraten wollen. Aber das wäre ungerecht der Liebe gegenüber, sei sie nun dem Garten oder dem Ehepartner gewidmet (auch hier wieder idealerweise Beiden, denn so schlägt man gleich zwei Fliegen mit einer Klappe, sprich, man hat sowohl Garten als auch den dazugehörigen, freiwilligen Helfer).

Weder vor dem Heiraten noch vor dem Gartenkauf wissen wir, was das "Umfeld" für uns an Überraschungen bereithält. Wunderbar, wenn es Schwiegereltern sind, die immer lieb, freundlich, unterstützend und positiv sind und wenn es ein Garten ist, der immer fruchtbar ist, immer produziert und immer gesund ist. So was soll es ja geben, habe ich gehört...

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Esskastanien zubereiten - so einfach geht's!

Esskastanien zubereiten Castanea sativaText: Fred Lübke

Esskastanien zubereiten ist nicht schwierig, wenn man einige wichtige Voraussetzungen und Vorgehensweisen kennt. Die wertvolle und nahrhafte Nussfrucht schützt sich doppelt und dreifach vor dem zu einfachen und zu frühen Genuss oder gar Diebstahl durch Wildtiere und den Menschen: Gibt die bewehrte grüne Umhüllung die Esskastanien endlich frei (meist wenn die Umhüllung samt Inhalt auf den Boden fällt), so ist der eigentliche Samen, die Frucht nochmals von der braunen Schale geschützt, und der weisse Kern muss erst gekocht und geröstet werden, bevor er für uns Menschen geniessbar ist. Im folgenden kurzen Artikel lernen Sie die wichtigsten Tipps und Tricks für das Esskastanien Zubereiten kennen..

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Insektenfreundliche Stauden im Spätsommer und Herbst

Sedum BieneText: Doris Pöppel

Insektenfreundliche Stauden sind besonders im Spätsommer und Herbst eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln, Schmetterlinge & Co. In diesem Beitrag stellen wir Ihnen Sorten vor, die von den Insekten am meisten geliebt werden und wie ein Magnet auf sie wirken...

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Pflanzabstand - Social Distancing bei Pflanzen

Redlove® Circe®Text: Markus Kobelt

Die Frage nach dem richtigen Pflanzabstand gehört zu den am häufigsten gestellten Gartenfragen. Ganz offensichtlich stellt sich beim Pflanzen sofort auch die Frage nach dem Abstand. Auch Google hat sich diese Koinzidenz gemerkt: Sucht man nach einer Pflanze oder Obstart, schlägt Google unter anderem fast sicher auch die Frage nach dem Pflanzabstand vor. Was also ist der Pflanzabstand, fragen wir uns zunächst in diesem Artikel, und versuchen diese einfache Frage pragmatisch zu beantworten. Schliesslich überlegen wir uns, wie es denn die Pflanze selber mit dem Pflanz(en)abstand hält – und was es auf sich hat, wenn sie doch in vielen Fällen auf Abstand geht...

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Aronia-Senf

Aronia-Senf Pascale Treichler Apfelbeere Aronia melanocarpaText und Rezept: Pascale Treichler

Haben Sie schon einmal Ihren Senf selbst gemacht? Wir haben dieses Erlebnis vor vielen Jahren einmal mit den Kindern als Weihnachtsgeschenke ausprobiert. Seitdem kommt es immer wieder vor, dass wir unseren Senf selbst machen.

Um noch einen Schritt weiterzugehen, habe ich heute ein Rezept, wie Sie Ihren selbstgemachten Senf mit Wildobst aufpeppen können. Der Aronia-Senf passt wunderbar zu deftigen Herbst- und Wintergerichten...

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Optimismus. Hoffnung. Resilienz. Und Arbeit. Eine persönliche Erklärung

Optimismus Hoffnung Resilienz Arbeit Baum mit WurzelnText: Markus Kobelt

Nach einem Interview und einem Rundgang durch die Züchtung fragte mich die NZZ-Journalistin Angelika Hardegger kürzlich, was mich denn eigentlich antreibe. Ich war – ziemlich untypisch – für einen längeren Moment sprachlos. Ich stand sogar auf und wechselte den Platz. Eine typische Übersprunghandlung. Natürlich habe ich etwas geantwortet. Muss man ja. Aber ich kann mich schon nicht mehr daran erinnern (vielleicht lese ich das dann in Angelika Hardeggers Artikel ;-). Da war eine Antwort, aber ich wusste sie nicht. Ich versuche nun die verspäteten Worte dafür zu finden. Achtung: Das wird ziemlich persönlich. Aber das darf ja auch einmal sein...

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Ein Survival-Garten für jedermann

Ranka TessinText: Ranka Tessin

Die Menschen – die, die bisher nicht gegärtnert haben – entdecken den Garten wieder, und zwar den Gemüsegarten! Weltweit hat in den letzten Wochen ein grosser "Run" auf Gartengüter und -gerät stattgefunden, Saatgut ist mancherorts schon ausverkauft, Gemüsesämlinge ebenfalls und man steht Schlange vor Baumärkten, um was Blühendes und ein bisschen Erde und Dünger zu ergattern. Wohlgemerkt nicht nur in Europa, sondern auch in Amerika, Australien und vielen anderen Ländern. Alle, die auf YouTube einen Gartenkanal betreiben, haben in den letzten Tagen tausende neue Abonnenten bekommen, einige sogar zehntausende neue Zuschauer, wenn es um Themen wie "Selbstversorgung in Krisenzeiten", "Victory-Garden", "Survival-Garten", "Gärtnern in Zeiten der Pandemie" und ähnliche Themen ging. Und die meisten Garten-Youtuber haben natürlich flugs Überschriften mit genau diesen Themen-Schwerpunkten gewählt, um von der Flut neuer Abonnenten zu profitieren, die nun von null auf hundert Obst und Gemüse anbauen wollen, um am Ende des Sommers – hoffentlich – bergeweise einwecken und einmachen zu können, um über den Winter zu kommen...

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Die Vielfalt der Anemonen Pflanzen - Sommer- und Herbstanemonen

Anemonen PflanzenText: Doris Pöppel

Die Heimat der Anemonen Pflanzen ist Ostasien und von da kommen auch unsere Gartenanemonen, die langläufig als Herbstanemonen bezeichnet werden, was jedoch nicht ganz korrekt ist, denn die ersten Sorten zeigen ihre Blüten schon Ende Juli/Anfang August. In diesem Beitrag stelle ich verschiedene Anemonen Sorten vor und geben Tipps zu Standort, Pflege und Überwinterung. Ausserdem erzähle ich Ihnen etwas über die Geschichte der Anemonen...

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Immer schön dem Frühling entgegen

Immer schön dem Frühling entgegen Fred LübkeText: Fred Lübke

Oder: "Ich mach‘ mir die Welt, wie sie mir gefällt", in Anlehnung an das Pippilotta-Prinzip von Astrid Lindgrens Heldin aus der Villa Kunterbunt kann auch oder gerade in der heutigen bewegten Welt noch ziemlich gut helfen, sich eine schöne und etwas sorgenfreiere Zeit zu machen – wenigstens für einige Stunden. Und womit ginge gesunder Optimismus jenseits allgegenwärtiger Schreckensmeldungen von öffentlich-rechtlichen Medien und aus "Sozialen" Netzwerke wohl besser, als mithilfe neuer Pflanzen für den eigenen Garten. Wohl dem, der dafür noch Platz hat, um sich in der reichlich vorhandenen Pflanzenvielfalt von Lubera nach Herzenslust bedienen zu können. Ich im Prinzip nicht, was die Länge und Breite bisher ungenutzter Flächen auf der Parzelle anbelangt, lediglich in der Höhe ist sehr viel Luft für neues Grün. Um "Ewiges Gemüse" anzubauen beispielsweise, das mich eigentlich schon wochenlang im Shop-Angebot fasziniert hat...

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Gelbe Stauden - meine Muntermacher

Gelbe Stauden MädchenaugeText: Doris Pöppel

Gelbe Stauden sind ein kleiner privater Sonnenaufgang. Jeden Morgen beim Blick aus dem Badezimmerfenster geht mein Herz auf. in einem der Gartenbeete direkt vor meinem Auge dominiert jetzt die Farbe Gelb. Schon in der Dämmerung strahlt und leuchtet dieses Beet und auch an trüben Tagen versprüht es Licht und Wärme...

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Safran anbauen - ein Luxusgewürz aus dem eigenen Garten

Safran anbauen Safrankrokus Blüte BlumenzwiebelText: Fred Lübke

Macht Safran anbauen in unseren mitteleuropäischen Breiten überhaupt Sinn? Wie sollte das denn funktionieren, das teuerste Gewürz im eigenen Garten anzubauen und überhaupt, was sind das eigentlich für Pflanzen? Wenn man sich mit anderen Gartenfreunden über Sinn und Unsinn des Safrananbaus unterhält, ist in den meisten Fällen eine gewisse Ratlosigkeit wahrzunehmen. Es ist tatsächlich weitestgehend unbekannt, dass wir es beim Ursprung dieser Edelgewächse der Luxusklasse mit ganz gewöhnlichen Blumenzwiebeln aus der Gattung der Krokusse zu tun haben. Und mehr noch: Sie selber können problemlos und auch ohne grossartige botanische Kenntnisse Safran anbauen. Hört sich einfach an und ist es auch. In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt wie’s geht...

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Wer zuletzt lacht, lacht am besten

Cassissima Ernte Wer zuletzt lacht lacht am besten Ranka TessinText: Ranka Tessin

Endlich, endlich sind meine Cassisima-Johannsibeeren reif und die Ernte kann beginnen. Lang erwartet und heiss ersehnt, ist die erste Runde nun tiefschwarz und muss geerntet werden. Bei 12 Sträuchern (von klein wie 'Little Black Sugar' bis gross wie 'Black Bells') ist alles dabei und nun stellt sich wie immer die Frage, wer hilft? Seit die Tochter ausgezogen ist, steht nur der angeheiratete Gärtner zur Verfügung, der zuvor auch schon helfen musste, die millionenfachen Meter Vogelschutznetze anzubringen, die momentan Johannisbeeren, Stachelbeeren und Blaubeeren "zieren". Und ich betone MUSSTE, denn freiwillig geschieht das nicht. So ist es halt, wenn nur einer in der Ehe mit dem Gartenvirus infiziert und der andere total immun dagegen ist

Also: Wie bekommt man jemanden, der lieber fluchtartig das Haus verlässt, wenn die Rede von Gartenarbeit ist, der nur den Müll rausbringen will, bevor er hilft und dann drei Stunden in seiner Werkstatt verschwindet, dazu, beim zugegebenermassen nervigen Pflücken von 12 Cassissima-Johannisbeer-Sträuchern zu helfen? Schlau wie ich bin, dachte ich, weibliche List hilft...

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