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| | Lieber Herr Do, | | haben Sie schon einmal etwas von Weinbau in der Großstadt gehört? Man mag dabei zunächst an Schauweingärten als bloße Tourismusattraktionen denken. Wien jedoch stellt hier eine Ausnahme dar. In der österreichischen Hauptstadt spielt der Weinbau nicht nur aus wirtschaftlicher Sicht eine bedeutende Rolle, sondern sorgt auch für die Erhaltung des städtischen Grüngürtels.
Einen der traditionsreichsten Weine Österreichs, quasi den Inbegriff des Wiener Weins, stellt der Wiener Gemischter Satz dar, welcher aus zumindest drei Rebsorten bestehen muss. Im Gegensatz zu einer Cuvée treffen sich bei einem Gemischten Satz die Rebsorten nicht erst im Weinkeller, sondern "kennen" einander faktisch bereits aus dem Weingarten. Denn die Weingärten werden beim Gemischten Satz mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzt. Durch jene Vielfalt an Rebsorten kann nicht nur eine gleichbleibende Weinqualität gesichert werden. Es entsteht auch eine erhöhte Vielschichtigkeit des Endproduktes.
Unsere Empfehlung: Der Fuhrgassl Huber Wiener Gemischter Satz DAC 2022, der mit seinem frischen und zugleich fruchtigen Auftritt überzeugt.
Viel Spaß beim Entdecken und Genießen wünscht Ihnen Ihr Team der INTERSPAR weinwelt | | | |
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| | Cobenzl Wiener Gemischter Satz DAC Ried Reisenberg-Grinzing | Österreich | 2022 | 0,75 L |
| | | | | | statt 11,99
| | € 9,99
| | 13,32 € / l |
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| | Cobenzl Grüner Veltliner Bisamberg - Wien
| Österreich | 2022 | 0,75 L |
| | | | | | 1 + 1 gratis statt 9,99
| | € 4,99
| | 6,65 € / l |
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| | | Einzigartige Weinhauptstadt Wien | | Der Wiener Gemischter Satz, bestehend aus mindestens drei Rebsorten, kann als der am strengsten kontrollierte Wein Österreichs bezeichnet werden und symbolisiert nachhaltigen und biodiversifizierten Weinanbau.
Erfahren Sie hier mehr über die einzigartige Weinhauptstadt Wien mit ihrer Wein-Spezialität Wiener Gemischter Satz. | | |
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| | | Winter-Blattsalate mit Garnelen, Rettich und Granatapfel | | Pikant und fruchtig zugleich!
Hier geht's zum Rezept.
Unsere Weinempfehlung dazu: Fuhrgassl Huber Wiener Gemischter Satz DAC 2022 um nur € 6,49 statt € 7,99.
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| | De Nigris I Fruttati Weinessig mit Mangopüree | 250 ML |
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| | SPAR wie früher Bio-Küchenkräuter Salat-Gewürz
| 17 G |
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| | von daheim Linden- mit Blütenhonig Bio | 500 G |
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| | Maille Mustard Dijon HONEY | 230 G |
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| | Internationaler Furmint-Tag | |
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| Internationaler Furmint-Tag - 1. Februar | |
| Furmint ist eine traditionsreiche Weißwein-Rebsorte, die vor allem dadurch bekannt ist, dass sie die Grundlage für den ungarischen Tokajer bildet. Charakteristisch für Weine der Furmint-Rebsorte und -traube sind ein hoher Säure- sowie Alkoholgehalt. Der typische Furmint-Wein ist somit für einen Weißwein überraschend schwer. Typisch ist ein honigartiges Aroma mit Spuren von Aprikosen, Orangen und reifen Äpfeln, die am Gaumen zurückbleiben. Der Duft des Furmint-Weines trägt Noten von Aprikosen, Mandeln und Rosinen.
Feiern Sie heute gemeinsam mit uns den Internationalen Furmint-Tag!
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| | G + R Triebaumer Furmint 2022 | | Entdecken Sie ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen, das diesen Wein zu einem unvergesslichen Genusserlebnis macht. Die feinen Duftnoten von Williams Christ Birne, Jasmin und einem Hauch Ananas verleihen diesem Wein eine exquisite Note.
€ 13,99
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| | G + R Triebaumer Furmint Ried Geyerumriss 2022 | | Dieser Wein beeindruckt durch seine schöne Dichte und besticht durch eine Komposition aus ausgereiften Früchten mit saftigem Biss, Akazienblüte, gelagertem Topaz-Apfel, Wiesenblumen und einem Hauch von grünem Tee.
€ 27,99
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