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| | | | | Chère Madame Do, | Ça va sentir très bon dans toute la maisonnée! Les délicieux légumes d’automne reviennent au menu. Pour l’occasion, nous avons demandé à un chef étoilé des idées originales pour préparer et accompagner la courge.
Manger des légumes locaux et de saison est une action parmi d’autres pour agir en faveur de l’environnement. Nous recevons le professeur Grégoire Mariethoz de l’Université de Lausanne en interview. Nous lui posons nos questions sur le réchauffement climatique.
L’avenir dépend aussi de nos jeunes. L’ancienne nageuse professionnelle Nicole Platel dirige aujourd’hui la fondation Pro Juventute qui développe des services, des outils et des ateliers pour accompagner les parents et leurs enfants sur toutes sortes de thématiques, dont la santé mentale.
Meilleures salutations, | | La rédaction de Coopération |
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| |  | | | | | | La courge cuisinée par un chef |
| | | | Quel sort attend la courge lorsqu’elle est entre les mains d’un chef étoilé? Le cuisinier Rolf Fliegauf y répond. Il partage ses conseils pour sublimer ce légume si typique de l’automne et nous livre quelques astuces pratiques. |
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 | | | | | | «Il faut changer notre mode de vie» | | | | Les changements climatiques inquiètent et suscitent bien des interrogations. Le professeur Grégoire Mariethoz, créateur d’un nouveau centre d’expertise dans ce domaine à l’Université de Lausanne, nous éclaire. |
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| |  | | | | | | | | | | L’ancienne nageuse professionnelle Nicole Platel s’engage aujourd’hui pour les enfants et les jeunes au sein de Pro Juventute, fondation qu’elle dirige |
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 | | | | | | Trouver le bon équilibre | | | | Certains jeunes consacrent beaucoup de temps à leurs devoirs scolaires. Voici des pistes pour maintenir un équilibre sain entre études et loisirs. |
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| |  | | | | | | Il s’en est fallu d’un cheveu! |
| | | | Une coupe, un film: ces coiffures sont indissociablesdes stars qui les arborent ou des films où elles sont apparues. |
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 | | | | | | Mon appart, mes devoirs | | | | Si tu es locataire, alors tu dois respecter certaines règles. On fait le tour de la question ensemble. Voyons tout ça. |
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| |  | | | | | | Des conseils pour accroître sa force |
| | | | La musculation fait de plus en plus d’adeptes, qui ont le choix entre différentes offres. |
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 | | | | | | Binoxxo | | | | Gagnez l'une des cinq cartes cadeaux Coop d'une valeur de 50 francs en participant au concours. |
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