Cuisine - Le Journal des Femmes

Tzatziki version basque de Julien Duboué, Top des restos avec vue à Paris, Clafoutis à la figue, Presser un citron sans en mettre partout, Brownie aux noix

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Mardi 12/09/2023

DES RECETTES POUR VOUS FACILITER LA VIE

Vite, un déjeuner rapide et sain pour toute la famille !

Grâce à notre sélection, la cuisine du quotidien est plus belle et plus facile !

Je prépare

Des recettes sans lactose pour les intolérants (ou non)

Plats, entrées ou desserts, vous aurez ici de quoi vous inspirer.

En cuisine !

On fait le plein de fruits secs... mais avec gourmandise !

Énergétiques et savoureux, ils s'accordent parfaitement à vos cookies, brownies et cakes !

Miam

Et aussi

Le top 10 des meilleurs restaurants avec vue à Paris

Voici dix établissements où se régaler tout en en prenant plein les yeux !

Wouah !

Voici comment sont choisis les candidats du Meilleur Pâtissier

Nombreux sont les téléspectateurs à se dire que le même type de pâtissiers est présent à chaque saison. Est-ce vrai ? On a posé la question aux équipes de l'émission !

Ça m'intéresse

Voici LA technique pour éviter de mettre du citron partout en le pressant sur votre plat

Pour ajouter cette petite touche citronnée que l'on apprécie tant, on a tous le réflexe de presser son morceau de citron au-dessus de son plat. Mais alors, comment faire pour ne pas en mettre partout ?

Je veux savoir

ASTUCES

Combien de temps se conserve une plaquette de beurre entamée ?

Salé, demi-sel ou doux, le beurre est un aliment incontournable de la cuisine. Mais peut-on conserver longtemps une plaquette de beurre entamée ?

Je note

ASTUCES ET RECETTES DE CHEFS

Lasagnes de Philippe Etchebest

La recette inratable et réconfortante du chef, à réaliser lors d'un déjeuner en famille.

Je tente

Tzatziki version basque de Julien Duboué

Le chef ajoute un ingrédient qui décoiffe pour apporter du peps à ce dip.

Je teste

Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

Un classique qui plait à tout le monde à coup sûr !

Je pâtisse

recettes à tester

Gougères au fromage

Un apéro en vue ? Voici la recette à préparer pour satisfaire le plus grand nombre.

C'est parti

Flan de courgettes

Profitez de la fin de la saison de ce légume pour préparer un plat simple et vraiment très bon.

Je m'y mets

Clafoutis aux figues

Ça y'est, les figues sont sur les étals de marché ! Voici comment les sublimer.

J'ai faim

jeu concours

En septembre, gagnez un barbecue à Pellets Pro 22 Traeger

Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un barbecue à Pellets Pro 22 Traeger. Voici comment faire.

Je participe

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